Horecatalent met ambitie | Groei door naar Assistent Horecamanager

De functie

Je hebt ervaring in de horeca, weet wat gastvrijheid betekent en vindt het leuk om verantwoordelijkheid te nemen. Maar je wilt méér. Meer uitdaging, meer invloed en de kans om jezelf verder te ontwikkelen als leidinggevende.

Dan is dit jouw kans!

Bij het Albert Heijn distributiecentrum in Tilburg verzorg je samen met je collega's dagelijks eten en drinken voor 175 tot 250 medewerkers. Als Horecabeheerder ben je een belangrijke spil op locatie. Je werkt actief mee in de keuken en het restaurant, zorgt voor tevreden gasten en ondersteunt de Locatiemanager bij de dagelijkse aansturing.

En er is meer: we zoeken iemand met ambitie en potentieel om op korte termijn door te groeien en de rol van Assistent Horecamanager op deze locatie over te nemen. Je krijgt de ruimte om je leidinggevende kwaliteiten verder te ontwikkelen, verantwoordelijkheid te pakken en jezelf klaar te stomen voor deze volgende stap.

Wat ga je doen?

Geen dag is hetzelfde. Jij combineert gastvrijheid met organiseren, samenwerken en initiatief nemen.

• Je maakt het verschil voor onze gasten. Je zorgt voor een warm welkom, een smakelijke lunch en een restaurant waar medewerkers graag komen.
• Je steekt zelf de handen uit de mouwen. Van het bereiden en presenteren van gerechten tot het verzorgen van het restaurant en de kassawerkzaamheden.
• Je leert het hele plaatje kennen. Samen met de Locatiemanager houd je je bezig met bestellingen, de menucyclus, personeelsplanning en administratie.
• Je ontwikkelt je leiderschapskwaliteiten. Je ondersteunt bij het begeleiden, motiveren en aansturen van collega's en helpt het team iedere dag beter te worden.
• Je neemt initiatief en verantwoordelijkheid. Bij afwezigheid van de Locatiemanager zorg je ervoor dat de dagelijkse werkzaamheden goed blijven verlopen.
• Je verzorgt bijzondere momenten. Denk aan vergaderingen, bijeenkomsten en borrels.

Je werkt nauw samen met de Locatiemanager, leert van de praktijk en krijgt de mogelijkheid om je voor te bereiden op een volgende stap als Assistent Horecamanager.

Wat neem je mee?

Je hebt plezier in de horeca en krijgt energie van mensen. Je houdt van aanpakken, denkt vooruit en vindt het leuk om niet alleen je eigen werk goed te doen, maar ook bij te dragen aan het succes van het hele team.

Je hoeft nog niet alles te kunnen. We zoeken vooral iemand die laat zien wat die in huis heeft, verantwoordelijkheid durft te nemen en de ambitie heeft om verder te groeien.

Verder breng je mee:

• Ervaring in de horeca, catering of foodservice.
• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid.
• De ambitie om je verder te ontwikkelen in een leidinggevende functie.
• Een groot verantwoordelijkheidsgevoel en het vermogen om zelfstandig te werken.
• Goede communicatieve vaardigheden en een sociale, positieve instelling.
• Organisatietalent en commercieel inzicht.
• Een goede beheersing van zowel de Nederlandse als de Engelse taal, omdat veel van onze gasten Engels spreken.
• Eigen vervoer, omdat de locatie niet goed bereikbaar is met het openbaar vervoer.

Onze menukaart voor jou

Een leuke baan waarin je niet alleen werkt, maar ook bouwt aan je toekomst.

• Een bruto-uurloon van € 15,87 tot € 16,87, afhankelijk van jouw werkervaring.
• Een contract van 25 tot 30 uur per week, verdeeld over vijf dagen. We bespreken graag wat mogelijk is.
• Afwisselende werktijden van maandag tot en met zondag, met dag- en avonddiensten en 2 nachtdienst per maand.
• Reiskostenvergoeding en een toeslag bij werken op feestdagen.
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband van 38 uur en 8% vakantiegeld.
• 35% toeslag op gewerkte uren tussen 22.00 en 07.00 uur.
• Ruimte om je leidinggevende kwaliteiten te ontwikkelen en door te groeien binnen onze organisatie.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen Albron, met ongeveer 800 locaties.
• Leuke kortingen en uitjes via onze personeelsvereniging Jong Albron.

Klaar om jouw volgende stap te zetten?

Wil jij jouw horeca-ervaring combineren met de kans om door te groeien naar Assistent Horecamanager? En ben je klaar om meer verantwoordelijkheid te nemen en samen met je team het verschil te maken? Dan maken we graag kennis met je!

Solliciteer direct via de sollicitatiebutton. We nemen snel contact met je op. Heb je eerst nog vragen? Neem gerust contact op met Richard de Jong via richard.de.jong@albron.nl.

Albron is onderdeel van Hai, Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!