Als Operator Beslag ben je een belangrijke schakel binnen het productieproces. Je zorgt dagelijks voor het bereiden van het beslag en houdt het bakproces soepel draaiende. Met jouw technische inzicht, nauwkeurige werkwijze en oog voor kwaliteit zorg je ervoor dat de productielijn goed blijft lopen en het beslag aan de juiste eisen voldoet.
Jouw werkzaamheden:
- Afwegen en mengen van ingrediënten zoals bloem, water en gist volgens vaste recepturen
- Instellen, bedienen en controleren van meng-, kneed- en verdeelmachines
- Controleren van de structuur, temperatuur en consistentie van het beslag
- Registreren en controleren van productiegegevens
- Reinigen van machines en werkplekken volgens de HACCP-richtlijnen en oplossen van kleine storingen
- Ochtenddienst: 07:00 tot 15:00 uur
- Middag-/avonddienst: 15:00 tot 23:00 uur
- Nachtdienst: 23:00 tot 07:00 uur
Het bedrijf waar je werkt maakt de lekkerste koekjes voor bekende supermarkten door heel het land. Denk bijvoorbeeld aan biscuitjes met een laagje chocola ertussen. Het hele proces vanaf het bereiden van deeg tot het inpakken ervan wordt hier gedaan. Er wordt hard gewerkt, maar nog harder gelachen, dus de werksfeer is open en informeel.Salarisomschrijving
€3.360-€4.200 per maand
Over de werkgever Wat wij bieden- Een salaris tussen €3.360 en €4.200 bruto per maand, inclusief ploegentoeslag van 20%
- Reiskostenvergoeding van 0,23 euro per kilometer vanaf 10 kilometer enkele reis
- Overige vergoedingen volgens de CAO Zoetwaren
- Stabiliteit: je kunt hier voor langere tijd aan de slag
- Uitzicht op een vast contract
- Jouw ontwikkeling staat bij ons centraal: via de Perflexxion Academy krijg je volop kansen om te leren en te groeien