Restaurant Elaichi te Den Haag zoekt een zelfstandig werkend kok. Voor onsvestiging zoeken wij: - zelfstandig werkend kok Als kok bij Elaichi bewaak je dekwaliteit en authenticiteit van ons gerechten en combineer je traditie metmoderne presentatie. Takenpakket: - De kwaliteit van producten en ingrediëntenbeoordelen en klaarzetten - Bereiden en presenteren van gerechten volgenreceptuur en kwaliteitsnormen - Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden -Beheren voorraad- en bestelbeheer - Schoonhouden van keuken en apparatuur,signaleren en oplossen van klein storingen - Vaktechnisch aansturen vanhulpkracht(en) - Input leveren t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's,kaart en methoden - Meedenken over verbeteringen in de keuken