Ben jij een kok met passie voor het vak en een professionele werkhouding? Werk je graag met verse producten en voel je je thuis in een goed georganiseerde keuken? Voor onze locatie bij NCIA (NATO Communications and Information Agency) in Den Haag zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die met plezier en vakmanschap bijdraagt aan een hoogwaardige foodservicebeleving.
Samen met je collega’s zorg je dagelijks voor smakelijke, verse en kwalitatieve gerechten in een internationale en dynamische werkomgeving waar gastvrijheid, samenwerking en kwaliteit centraal staan.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden van gerechten volgens receptuur en eigen vakmanschap
- Verzorgen van een optimale mise-en-place voor de dagelijkse service
- Voorbereiden en verzorgen van buffetten en lunchvoorzieningen
- Ondersteunen bij en uitvoeren van banquetingactiviteiten
- Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP-richtlijnen
- Ontvangen, controleren en opruimen van bestellingen van leveranciers
- Schoonmaken en netjes houden van de keuken en werkruimtes
- Meedenken over nieuwe gerechten, menu’s en presentatie
- Ontwikkelen van ideeën voor thema- en actiedagen
- Flexibel ondersteunen waar nodig, bijvoorbeeld in spoelkeuken, restaurant of banqueting
- Samenwerken met collega’s om elke dag een uitstekende gastbeleving neer te zetten
Wat neem je mee?
- Passie voor koken en oog voor kwaliteit, smaak en presentatie
- Een zelfstandige, flexibele en collegiale werkhouding
- Verantwoordelijkheidsgevoel en een proactieve instelling
- Ervaring als (Zelfstandig Werkend) Kok is een pré
- Je kunt goed samenwerken in een team en houdt van afwisseling
- Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal
- Een geldige VOG (Verklaring Omtrent Gedrag), deze is vereist voor deze functie
Onze menukaart voor jou
- Werken tijdens dagdiensten voor een goede werk-privébalans
- Feestdagen vrij
- Reiskostenvergoeding en toeslag voor werken op feestdagen
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur) en 8% vakantiegeld
- Volop opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met meer dan 900 locaties
- Leuke personeelsvoordelen en activiteiten via Jong Albron en de personeelsvereniging
- Werken in een professioneel, collegiaal en internationaal georiënteerd team
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact op met Stephen Giebel via stephen.giebel@albron.nl.
Onze organisatie
Hai – Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever. Wij creëren elke dag positieve impact voor onze gasten, collega’s, leveranciers en de wereld om ons heen. Je werkt in een organisatie waar samenwerking, ontwikkeling en gastvrijheid centraal staan.
Het salaris bedraagt €18.18