- Voorbereiden van ingrediënten (wassen, snijden, mengen, etc.)
- Bereiden van gerechten en kwaliteitscontroles uitvoeren
- Toezien op hygiëne en voedselveiligheid
- Aansturen van hulpkrachten
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen
- Schoonmaakwerkzaamheden in de keuken
- Meedenken over menu's en gerechten