Tandoori Restaurant brengt de ziel van Noord-Indiase en Pakistaanse smaken op elk bord door authentieke smaken. Van onze karakteristieke tandoori-specialiteiten en aromatische currys tot perfect bereide biryanis en vers brood, elk gerecht viert het Zuid-Aziatische culinaire erfgoed met premium ingrediënten en traditionele technieken. We zoeken nu 5 Zelfstandig werkend kok-I posities en op zoek naar getalenteerde, gemotiveerde chefs die ons engagement voor authentieke Indiase keuken delen. Als je zelfstandig kunt werken en de hoogste normen handhaaft, willen we je in ons team. Stuur je sollicitatie vandaag naar jobs@tandoorirestaurant.nl.
Jouw Rol: Zelfstandig werkend kok-I
Taken en verantwoordelijkheden
-
Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
-
Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
-
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
-
Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
-
Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
-
Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
-
Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
-
Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Wij zoeken iemand die
-
Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
-
Een goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden
-
Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken
-
Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
-
In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
-
Nederlands of Engels spreekt
-
Enthousiast, betrokken en leergierig is
Dit is wat we je te bieden hebben
-
Gevarieerde diensten
-
Leuke collega’s
-
Salaris conform horeca cao: €2,700-3,200, passend bij jouw ervaring
-
Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
-
Reiskostenvergoeding
-
Dagelijks schone bedrijfskleding
-
Wij bieden interne opleidingen aan.
Bezoek onze website www.tandoorirestaurant.nl voor meer informatie en om een indruk te krijgen van ons restaurant.