Chef-kok

In deze rol als chef-kok in Ede ben jij het kloppend hart van onze keuken en catering. Je geeft leiding aan het team, organiseert de planning en zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes geregeld is. Je werkt met pure, lokale producten en zet creativiteit en vakmanschap centraal. Samen zorgen we voor onvergetelijke cateringevenementen. Jouw bijdrage tilt onze kwaliteit en gastbeleving naar een hoger niveau.Als chef-kok in Ede geef je leiding aan het keukenteam en organiseer je alles wat bij onze catering komt kijken. Jouw rol is essentieel: je zorgt voor goed georganiseerde keukens, kwalitatief hoogwaardige gerechten en een gastvrije sfeer. Door jouw inzet beleven onze gasten telkens weer iets bijzonders en til je de kwaliteit van onze evenementen naar een hoger niveau. Je werkt nauw samen met het team, begeleidt medewerkers en denkt actief mee over verbetering en vernieuwing. Je schakelt moeiteloos tussen het samenstellen van menu’s, contact met leveranciers, plannen van personeel en het bewaken van de hygiëne. Jouw creativiteit en organisatietalent zorgen ervoor dat alles soepel en professioneel verloopt. Belangrijkste verantwoordelijkheden:

• Aansturen en organiseren van de keuken en het personeel;
• Voorbereiden en uitvoeren van diverse cateringen op locatie en in eigen keuken;
• Opstellen van personeelsplanningen en bewaken van kwaliteit;
• Toezicht houden op hygiëne, HACCP-richtlijnen en voorraadbeheer;
• Begeleiden en motiveren van het keukenteam.

• Ervaring in een keuken of catering;
• Bekend met HACCP en voedselveiligheidsregels;
• Organisatorisch sterk en stressbestendig;
• Teamplayer met leidinggevende kwaliteiten.

• Salaris tussen €2.800 en €3.800 per maand afhankelijk van kennis en ervaring;
• Flexibele werktijden;
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid in je functie;
• Afwisselend werk en enthousiaste collega’s;
• Ruimte om door te groeien en jezelf te ontwikkelen;
• Marktconforme secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Mogelijkheid om direct impact te maken binnen het team.

Nieuwsgierig naar de functie van cateringmedewerker? Solliciteren doe je door op de button te klikken of je cv te mailen naar ede@attract.nl. Voor vragen of een kennismaking kun je bellen of WhatsAppen via 0318-613134 of 06-12863983. Reageren kan ook buiten kantoortijden. Je bent van harte welkom voor een kop koffie. Tot snel! ☕