Een verantwoordelijke functie binnen de hospitality branche, maar met fijne werktijden?
Voor een lunchcafé in de regio Weert zijn we op zoek naar een Horecamanager!
Het lunchcafé is gevestigd binnen een grotere organisatie waar het winkelend publiek even lekker kan genieten van een bakje koffie tot een uitgebreide lunch. Als Horecamanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie binnen het lunchcafé. Jij zorgt samen met het horecateam voor een gastvrije ervaring. Het horecateam bestaat uit 14 medewerkers, waarvan 7 hulpkrachten.
De functie is ontstaan door de behoefte aan meer helicopterview en structuur binnen de afdeling. Jij brengt overzicht, energie en richting en tilt de lunch gelegenheid naar een hoger niveau. Als onderdeel van het managementteam rapporteer je aan de directie. Je hebt een voorbeeldrol binnen het energieke team en weet het beste uit iedereen te halen.
Belangrijkste verantwoordelijkheden:
- Aansturen, coachen en motiveren van het team
- Meewerkend op de vloer voor de juiste gastbeleving
- Borging van de kwaliteit, service, presentatie en hygiëne richtlijnen
- Eerste aanspreekpunt voor gasten bij vragen en klachten
- Voorraad beheer en het doen van bestellingen
- Maken van personeelsplanningen
- Voeren van functioneringsgesprekken en inwerken nieuwe collega's
- Openen en sluiten van de locatie
- Door ontwikkelen van concepten en nieuwe initiatieven vormgeven
What's in it for you?
Een fulltime functie met veel verantwoordelijkheid, vrijheid en ondernemerschap. Je draait je eigen onderneming binnen de organisatie. Natuurlijk ook de prettige werktijden voor een juiste balans tussen werk en privé.
Maar er is meer!
We bieden een salaris tussen de € 3.200,- en € 3.500,- bruto per maand op basis van 38 uur per week, afhankelijk van je ervaring. Je ontvangt direct een contract vanuit de opdrachtgever en daarbij bieden we 24 vakantiedagen en een reiskostenvergoeding.
Wie zoeken wij?
Een natuurlijk leider met gastvrijheid in het DNA. Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de hospitality. Je weet het overzicht te behouden, structuur aan te brengen en een sterk team te bouwen d.m.v. Coaching. Je bent commercieel sterk en communiceert helder. Iemand die operationeel mee werkt en voor zijn/haar team staat.
Ben jij klaar om deze uitdaging aan te gaan? Solliciteer dan direct!
Mocht je nog vragen hebben, neem dan contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512
Het salaris bedraagt €3200 - €3500