Wat ga je doen:
Als Chef Bediening ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het horecateam en de service in restaurant KEES en tijdens evenementen. Je zorgt voor een optimale gastbeleving en bewaakt de kwaliteit van service en uitvoering.
- Aansturen en coördineren van het bedieningsteam
- Actief meewerken op de vloer: adviseren, opnemen en serveren
- Coachen, begeleiden en ontwikkelen van collega's
- Signaleren van verbeterkansen en optimaliseren van processen
- Afstemmen met andere afdelingen en leidinggevende
Wat wij bieden:
- Een inspirerende werkplek in het culturele hart van Zwolle
- Veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling
- 32-38 uur per week (CAO Horeca, functiegroep 5)
- Regelmatig een 4-daagse werkweek en gunstige werktijden
- Gesloten tijdens bouwvak en veel feestdagen vrij
- Teamactiviteiten en een actieve personeelsvereniging
- Opleidingsmogelijkheden (o.a. BHV en Sociale Hygiëne)
Over het bedrijf:
Zwolse Theaters bestaat uit Schouwburg Odeon en Theater de Spiegel: twee karaktervolle locaties in het hart van Zwolle. Met meerdere zalen, sfeervolle foyers, restaurant KEES en Café Foyé zijn wij een ontmoetingsplek voor een breed publiek. Toegankelijkheid, betrokkenheid en kwaliteit staan centraal.
Vereisten:
- MBO 4 werk- en denkniveau, bij voorkeur horeca
- Ervaring in een leidinggevende horecarol
- Sterk in organiseren, communiceren en coachen
- Passie voor gastvrijheid, eten en drinken
- Flexibel inzetbaar (avonden en weekenden)
- Oog voor kwaliteit, resultaat en team
Salarisomschrijving
In overeenstemming