Horecamanager La Place Kalverstraat

La Place Amsterdam Kalverstraat is een van de toplocaties van La Place, midden in het hart van Amsterdam. Tussen de winkels en het bruisende stadsleven is dit dé plek waar publiek neerstrijkt voor een verse maaltijd, een goede kop koffie of een korte pauze tijdens het shoppen.

Bij La Place Amsterdam Kalverstraat werk je in een groot en energiek team op een levendige locatie. Metrostation Rokin is vijf minuten lopen, dus de locatie is goed bereikbaar. De verse broodjes, salades, soepen en smoothies zorgen voor de bekende La Place-kwaliteit. Hier draait het om een fijne werkomgeving waarin kwaliteit, samenwerking en ontwikkeling centraal staan.

Als Horecamanager bij La Place Amsterdam, Kalverstraat ben je eindverantwoordelijk voor de operatie en doelstellingen. Je bouwt een sterk team, bewaakt het La Place-concept en zorgt dat de gastbeleving klopt in alles wat gasten zien, proeven en ervaren. Je leidt en motiveert het team, stuurt op planning, de naleving van richtlijnen, kwaliteit en prestaties, en vertaalt doelen naar acties. Met jouw energie en leiderschap creëer je groei, werkplezier en trots; elke dag opnieuw.

Als Horecamanager:

• Geef je leiding aan het team en coach je floormanagers en eerste medewerkers;
• Stuur je op planning, doorstroom, verzuim en ontwikkeling;
• Houd je operationele en financiële prestaties scherp in de gaten;
• Vertaal je doelen naar concrete acties en vier je successen samen;
• Werk je samen met de regiomanager aan groei en continuïteit van de locatie.

We zoeken een Horecamanager die strategisch denkt en operationeel sterk is. Jij weet hoe je mensen motiveert, processen optimaliseert en resultaten behaalt, zonder de menselijke kant uit het oog te verliezen:

• Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice;
• Je beheerst de Nederlandse taal goed;
• Je bent coachend, communicatief sterk en besluitvaardig;
• Je hebt een sterk conceptgevoel en bewaakt kwaliteit en uitstraling met zorg;
• Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt;
• Je denkt vooruit, stuurt op resultaat en durft beslissingen te nemen.