F&B Manager bij het Provinciehuis

De functie

Als F&B Manager ben jij hét gezicht van Hutten bij het Provinciehuis Noord-Brabant in Den Bosch. Samen met jouw team creëer je elke dag een plek waar gasten zich welkom voelen en met plezier terugkomen. Je bent eindverantwoordelijk voor de catering in het bedrijfsrestaurant en de banqueting. Verder:

• Je geeft leiding aan het team op locatie. Je voert beoordelingsgesprekken, organiseert het teamoverleg en zorgt voor goede interne afstemming;
• Je bewaakt én verbetert de gastvrijheidsbeleving, zorgt dat de dagelijkse operatie soepel loopt en dat de kwaliteit van onze producten en service altijd top is;
• Je analyseert omzet- en kostenontwikkelingen en zet acties uit om resultaten te optimaliseren. Zo zorg je dat gastbeleving en gezonde bedrijfsvoering hand in hand gaan;
• Je bent het eerste aanspreekpunt bij banqueting-aanvragen en denkt mee over de F&B invulling van evenementen;
• Je komt met frisse ideeën, ziet kansen en denkt mee over presentatie, assortiment en communicatie op locatie;

Wat neem je mee?

Jij voelt je thuis in een rol waar je zichtbaar bent, de verbinding kunt maken en oprecht betrokken bent met jouw collega's en de mensen op locatie. Je bewaart het overzicht in een complexe organisatie, bent energiek, inspirerend en staat graag tussen de mensen. Verder:

• Je bent een energieke en inspirerende leidinggevende die een team in beweging krijgt;
• Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie, ervaring in de bedrijfscatering is vanwege de complexiteit van de rol echt een must;
• Je hebt cijfermatig inzicht: je vertaalt operationele resultaten naar praktische verbeterpunten. Hierbij gebruik je ook jouw creativiteit om de verschillende concepten (door) te ontwikkelen;
• Je communiceert makkelijk met je verschillende gesprekspartners: van medewerker tot regiomanager, en van gast tot opdrachtgever;
• Je hebt de drive om je team te laten groeien, draagvlak te creëren en mensen dagelijks boven zichzelf uit te laten stijgen;
• Je hebt natuurlijk een hart voor gastvrijheid, eten en drinken.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan contact op met Patricia Pistorius via patricia.pistorius@hutten.eu of via 0681280133

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!