Restaurant China Garden in Venlo is gespecialiseerd in de traditionele Chinese keuken
Ter uitbreiding van ons keukenteam zoeken wij vier (4) Zelfstandig Werkend Kok. Ervaring met de Chinese keuken is geen vereiste: wij zorgen voor een intern inwerk en opleidingstraject, zodat je je kunt ontwikkelen in Chinese bereidingstechnieken.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van mise en place
- Toepassen van basis kooktechnieken en bereiden van gerechten volgens receptuur
- Werken met verse producten en bijdragen aan de kwaliteit, smaak en presentatie van gerechten
- Inhoudelijke input leveren voor de samenstelling en wijziging van menu’s, menukaart en bereidingsmethoden
- Zorgdragen voor voorraad en bestelbeheer, inclusief controle van leveringen en rotatie volgens FIFO
- Vaktechnisch begeleiden en aansturen van hulpkrachten en andere (hulp)krachten in de keuken.
Wat breng je mee?
- MBO 3 werk en denkniveau, passend bij het profiel Zelfstandig Werkend Kok volgens de Horeca cao
- Kennis van basis kooktechnieken
- Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
- Flexibele inzetbaarheid, waaronder avonden, weekenden en feestdagen
- Jouw kennis en ervaring
- MBO 3 werk en denkniveau
- Kennis van basis kooktechnieken
- Het vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken
Let op: kandidaten met MBO 3 werk en denkniveau en kennis van basis kooktechnieken nodigen wij nadrukkelijk uit om te solliciteren. Ervaring met Chinese gerechten is niet verplicht, wij verzorgen de noodzakelijke training.
Wat bieden wij jou?
- Salaris tussen € 2.700 en € 3.600 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en opleiding, conform de Horeca-cao)
- Vakantietoeslag en pensioenopbouw
- Opleiding, begeleiding en een fijne professionele werkomgeving
- Intern inwerk en opleidingstraject in Chinese bereidingstechnieken
- Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd: 12 maanden
Interesse?
Stuur je cv naar vacature@bg-adviesbureau.nl.
Voor meer informatie of om direct te solliciteren, neem contact op met de werkgever, de heer Wang, via 077-3825764 (dagelijks bereikbaar tussen 11.00 en 14.00 uur).
Plaatsingsdatum: 24-11-2025 Sluitingsdatum: 24-03-2026
Waar je gaat werken
Werken bij China Garden Venlo
China Garden in Venlo is een geliefd restaurant waar gasten genieten van smakelijke Chinese gerechten en een uitgebreide selectie sushi. Kwaliteit, gastvrijheid en een fijne sfeer staan bij ons centraal. Zowel in het restaurant als bij afhaal zorgen wij elke dag opnieuw voor tevreden gasten.
Als zelfstandig werkend kok kom je terecht in een afwisselende keuken waar tempo, samenwerking en kwaliteit belangrijk zijn. Je werkt mee aan een breed aanbod van gerechten en draagt direct bij aan de beleving van onze gasten. Geen dag is hetzelfde, en juist dat maakt het werk uitdagend en leuk.
Je werkt in een nette, professionele en gastvrije omgeving, samen met collega’s die van aanpakken weten. Jouw inzet en vakmanschap worden gezien en gewaardeerd.
Ben jij een kok die houdt van afwisseling, kwaliteit en werken in een gezellig team? Dan pas je perfect bij China Garden in Venlo. Wij maken graag kennis met je.