De functie
Als
Horecamanager
bij de locatie van deGemeente Leidschendam-Voorburg
ben jij eindverantwoordelijk voor alles wat met eten, drinken en gastvrijheid te maken heeft op deze gemeentelijke locatie. Je zorgt ervoor dat de horecadienstverlening dagelijks soepel verloopt en dat gasten kunnen rekenen op kwaliteit, service en een prettige beleving.Je geeft leiding aan het team op locatie, werkt zelf actief mee in de operatie (restaurant en banqueting), verzorgt bestellingen en administratie en bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en opdrachtgever.
Samen met jouw team ben je verantwoordelijk voor:
- Coachen en aansturen van je team: je begeleidt en motiveert collega's om samen de beste resultaten te behalen.
- Onderhouden van professionele relaties: je bent het aanspreekpunt voor gasten en de opdrachtgever en bouwt aan sterke samenwerkingen.
- Benutten van commerciële kansen: je signaleert mogelijkheden om de dienstverlening te verbeteren en verder te ontwikkelen.
- Presteren tijdens piekmomenten: je zorgt ervoor dat drukke momenten soepel en professioneel verlopen.
- Organiseren van banquetingactiviteiten: je coördineert de planning en uitvoering van bijeenkomsten en evenementen.
- Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling van de locatie.
- Verzorgen van de planning, bestellingen en administratieve werkzaamheden.
Wat neem je mee?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid: jij zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt.
- Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
- Cijfermatig inzicht en het vermogen om commerciële kansen te herkennen en te benutten.
- Je bent creatief en draagt vernieuwende ideeën aan om de dienstverlening te verbeteren.
- Sterk in plannen en organiseren en je werkt gestructureerd.
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden richting team, gasten en opdrachtgever.
- Affiniteit met computers en administratieve werkzaamheden.
Onze menukaart voor jou
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met ruim 800 locaties
- Leuke personeelsvoordelen, kortingen en uitjes via Jong Albron
Klinkt dit als iets voor jou?
Solliciteer direct en laat je contactgegevens achter via de sollicitatiebutton. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact op met Enoc da Costa, Recruitment Business Partner, via 06 4758 1957 of werkenbij@albron.nl.
Albron is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!