Chef/kok

Functieomschrijving

Wij zijn Rama’s Indian Restaurant, een Indiaas restaurant, op zoek naar een gepassioneerde Zelfstandig werkende kok I, om ons team te versterken. Wilt u zich ontwikkelen en ervaring opdoen in onze keuken Dan kunt u ook solliciteren. Als onze Zelfstandig werkende kok I bent u verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van gerechten en maaltijdcomponenten. U krijgt van ons training. Ons restaurant is gevestigd op adres Rijnstraat 79B, Arnhem, 6811EZ. Geïnteresseerd? Neem dan contact op met meneer Jitesh Ahuja via e-mail: info@ramasarnhem. Nl

Taken

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d)
  - Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.)
  - Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
  - Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
  - Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;
  - Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
  - Levert input t.a.v. De samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden. .

Vereisten

Wat bieden wij verder u aan:

- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
- Full-time: 38 uur per week - Brutoloon: €2.800,- tot € 3.250,- Functie-Eisen
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
- Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.
- MBO-3 werk- en denkniveau. (Voldoe je toch niet aan de eisen, Solliciteer Toch!)
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;

Benefits

Toelichting arbeidsvoorwaarden

- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting
- Promotie mogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting
- Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).