Word de spil van ons team bij Marsh & Mercer in Rotterdam en zorg voor gastvrijheid op topniveau!
De functie
Bij Albron, onderdeel van Hai - Hutten Albron Impactmakers, zorgen we elke dag voor lekker, duurzaam en gastvrij eten en drinken op horeca- en cateringlocaties door heel Nederland. Van bedrijfsrestaurants en zorglocaties tot daghoreca en vakantieparken: overal waar mensen samenkomen, maken wij het verschil met eten en gastvrijheid.
Voor onze locatie bij Marsh & Mercer in het iconische Groot Handelsgebouw in Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste Horecabeheerder. Marsh & Mercer is 's werelds grootste verzekeringsmakelaar en risicoadviseur, met meer dan 45.000 medewerkers in 130 landen.
Je werkt samen met een team van 4 collega's van maandag t/m vrijdag. De werktijden liggen tussen 07:30 en 15:00 uur. De locatie ligt pal naast Rotterdam Centraal en is dus uitstekend bereikbaar met het OV.
Een werkdag als Horecabeheerder
- Start van de dag: voorbereidingen voor de lunch en controle van banquetingactiviteiten
- Taken verdelen onder collega's: koffieautomaten checken, lunch en banqueting voorbereiden
- Tijdens de lunch: samen met het team draaien van kassa, spoelkeuken en aanvullen
- Na de lunch: schoonmaak afronden en administratieve taken oppakken zoals menuplanning, bestellingen, HACCP en banquetingaanvragen
- Als horecamanager ben jij het aanspreekpunt op locatie: je regelt de personeelsplanning, begeleidt het team bij ziekmeldingen en zorgt voor een goed lopende operatie
- Je bent operationeel verantwoordelijk én een leider die het team motiveert en bouwt aan een hecht, sterk team met tevreden gasten
Wat neem je mee?
- Affiniteit met eten en drinken
- Ervaring in de cateringsector
- Basiskennis van administratie (zoals bestellingen en menuplanning)
- Eerdere ervaring in een leidinggevende rol
- Oog voor mensen - opdrachtgever, gasten én team
- Goede timemanagementvaardigheden
- Positieve energie en gevoel voor humor
Onze menukaart voor jou
- Een bruto uurloon vanaf €15,51 (excl. Vakantiegeld)
- Een contract van 30 uur per week (ma-vr)
- Gunstige werktijden tussen 07:30-15:00 uur
- Bedrijfskleding en reiskostenvergoeding vanaf 10 km
- 25 vakantiedagen op fulltime basis (38 uur)
- Intensieve begeleiding op locatie én op afstand
- Toegang tot trainingen via de Albron Academy
Onze organisatie
Hai - Hutten Albron Impactmakers is meer dan alleen een werkgever, we zijn een organisatie met een duidelijke missie: het creëren van positieve impact voor onze gasten, collega's, leveranciers en de wereld om ons heen. Je werkt in een dynamisch team waarin jouw inzet en nieuwsgierigheid gewaardeerd worden. De cultuur binnen onze organisatie is open, collegiaal en gericht op leren, ontwikkelen en samenwerken.