Catering manager

Ben jij een ervaren Catering Manager die energie krijgt van het aansturen van een dynamische locatie? Bij onze internationale foodcourt ben jij verantwoordelijk voor de volledige catering: van lunch en koffiebar tot banqueting en zakelijke events. Jij bent flexibel, creatief én zelfstandig - en weet iedere dag het verschil te maken.

Je werkt op een moderne locatie met internationale allure, een open foodcourt en een uniek, tailor?'made cateringconcept. Dagelijks genieten meer dan 300 lunchgasten van een vers assortiment en een drukbezochte koffiebar. De locatie is geopend van 07:00 - 18:00 uur.

Als Catering Manager ben jij de verbindende factor tussen de operatie en onze opdrachtgever. Jij krijgt de vrijheid én verantwoordelijkheid om van het foodcourt écht jouw locatie te maken. Je houdt je bezig met de dagelijkse operatie, financiële en commerciële resultaten én het aansturen van je team.

Jouw rol in het kort

• Leidinggeven: samen met de assistent catering manager stuur je het team aan en zorg je voor een fijne werksfeer.
• Aanspreekpunt: jij bent hét gezicht voor de huurders in het pand en hun contactpersoon voor catering, banqueting en events.
• Dagelijkse operatie: jij bent eindverantwoordelijk voor de lunch en koffiebar. Of het nu gaat om de keuken, kassa of barista - jij springt bij waar nodig.
• Banqueting &events: van het opstellen van offertes tot de uitvoering van feesten, partijen en zakelijke bijeenkomsten.
• Administratie: je bewaakt afspraken en financiën met de verschillende huurders.

Jouw team

Het D&B team op deze locatie bestaat uit negen collega's die goed samenwerken en elkaar helpen. Bestaande uit 2 leidinggevende in het restaurant, 1 chef en 1 zelfstandig werkend kok in de keuken, 2 catering medewerkers, 2 barista's en 1 afwasser.

Daarnaast is D&B naast de catering ook verantwoordelijk voor de beveiliging en hospitality bij Danone. Een groot D&B team op locatie.

Wij bieden jou:

• Alle ruimte om jezelf te ontwikkelen
• Een salaris comfort CAO Catering €3.000 - €3.700- op fulltime basis;
• Een contract voor 32 - 38 uur;
• Regelmaat: avonden, weekenden en feestdagen vrij;
• Jaarlijks 25 vakantiedagen (o.b.v. Fulltime), na 1 jaar dienstverband de mogelijkheid om dit uit te breiden naar jaarlijks 27 vakantiedagen;
• Toegang tot Alleo, een modern platform waar medewerkers zelf hun voordelen kunnen uitkiezen, denk bijvoorbeeld aan een sportschool abonnement;

Wij zoeken iemand die

• Ervaring heeft in de catering branche
• Snel schakel tussen de werkzaamheden
• Een passie heeft voor eten, drinken en gastvrijheid

Zich herkent in onze EPIC-waarden:

• Energy - je barst van de energie en brengt positiviteit mee.
• Pure - je bent eerlijk, oprecht en betrouwbaar.
• Inspire - je motiveert anderen en deelt je enthousiasme.
• Connect - je legt makkelijk contact en bouwt relaties op.

Over D&B The Facility Group

D&B The Facility Group is een vooruitstrevende multi service facilitair dienstverlener. Als één van de weinige organisaties in de facilitaire markt heeft D&B vrijwel al de grotere, dagelijkse diensten in eigen huis. Objectbeveiliging, receptiediensten, kantoorschoonmaak, bedrijfscatering, facility management en mobility services. Wij willen de beste dienstverlener in onze markt zijn. Niet de grootste... De beste

Onze cateringprofessionals zetten elke dag nét dat stapje extra. Of het nu gaat om een verse lunch, een goede kop koffie of een smaakvolle borrel: met flair en vakmanschap zorgen we voor een verzorgde beleving. Meer weten over werken in de catering bij D&B? Kijk op https://werkenbijdb.nl/the-happy-few-in-catering

Solliciteer nu

Klik op de sollicitatiebutton om direct te reageren. Heb je vragen over de functie of D&B The Facility Group? Neem gerust contact op met Gaëlle via: 06-25554846 (bellen of WhatsAppen) of gaelle.van.breda@db.nl

*We staan niet open voor acquisitie naar aanleiding van deze vacature. De aanvraag van een VOG is onderdeel van de indiensttreding. Kosten hiervoor kunnen worden gedeclareerd.

#J-18808-Ljbffr