Voor onze locatie in Amersfoort zoeken wij een Cateringmanager die kwaliteit, structuur en gastvrijheid weet te combineren in een professionele en gastgerichte food- & eventomgeving. Jij geeft dagelijks leiding aan een team van 4-5 placemakers en bent verantwoordelijk voor lunch-catering, banqueting (BQT), én het organiseren van borrels en interne events.
- Je stuurt het team aan en zorgt dat de locatie er georganiseerd, gastvrij en representatief uitzitt.
- Je bewaakt de voedselveiligheid en ziet toe op strikte naleving van HACCP-richtlijnen.
- Je bent verantwoordelijk voor de coördinatie van álles binnen catering en events: van de vergaderservice tot interne bijeenkomsten en grotere events.
- Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer en draait mee in de operatie waar nodig.
- Je houdt overzicht over planning, personeelsbezetting, inkoop, voorraden, administratie en dagelijkse processen.
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor klanten, gasten en interne opdrachtgevers op het gebied van banqueting, events en hospitality.
- Je denkt actief mee over verbeteringen, nieuwe ideeën en kansen om de kwaliteit en beleving continu te versterken.
De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, het ligt vlakbij het treinstation.
De werktijden zullen voornamelijk overdag zijn, maar alles is in overleg.
Wie ben jij?- Je hebt ervaring in het aansturen van een team, bij voorkeur in de catering of horeca. Jij weet hoe je een team in beweging krijgt.
- Je blinkt uit in organiseren, plannen en communiceren en creëert daarmee duidelijke structuur voor het team.
- Je beschikt over HACCP-kennis.
- Je bent servicegericht, gastvrij en hebt een scherp oog voor kwaliteit en detail.
- Je bent vaardig in MS, office en Excel.
- Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal (minimaal taalniveau B1).
- Je bent flexibel en hands?'on: je schakelt moeiteloos tussen aansturen én meewerken in de dagelijkse operatie.
Salarisomschrijving
Tussen €40.000 en €55.000 Per maand