Over de functie Voor de opening van een nieuw, eigentijds brasserieconcept in een mooi hotel in Ommen zoeken wij een Chef-kok die vanaf het begin wil meebouwen aan een keuken met karakter, rust en kwaliteit. Deze brasserie is geïnspireerd op het beslissende moment : het perfecte samenspel van smaak, timing, eenvoud en gastvrijheid. De keuken is klassiek Frans met een moderne toets, seizoensgebonden en toegankelijk. Geen fine dining of sterrenambities, maar een sterke brasserie waar hotelgasten én locals graag terugkomen. Jouw rol Als Chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het neerzetten en bewaken van het culinaire concept. Je creëert structuur in de keuken en bouwt aan een team dat met plezier samenwerkt. Je taken: Wie zoeken wij? Wat bieden wij jou? Kennismakingsproces Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging als Chef-kok? Neem dan snel contact op met Mathilde, dan plannen we zo snel mogelijk een kennismakingsgesprek in! Contactgegevens
Mathilde Adema
people@thekeepers.nl
076-700 2468 (WhatsApp)
In overeenstemming