Functieomschrijving:
Als kaasmaker verander jij verse melk stap voor stap in een hoogwaardig eindproduct. Je werkt met moderne machines, maar ook met ambachtelijke processen die al eeuwen bestaan. Jij bewaakt de kwaliteit, stuurt het proces bij waar nodig en zorgt ervoor dat elke kaas de juiste smaak en structuur krijgt. Geen dag is hetzelfde, jij bent betrokken bij iedere fase van het productieproces. Dit ga je doen:
- Het ontvangen en controleren van melk.
- Instellen en bewaken van de productielijnen.
- Snijden, roeren en wassen van de wrongel.
- Vullen en persen van kaasvaten.
- Pekelen, zouten en controleren van de kazen.
- Registreren van productiegegevens en kwaliteitscontroles.
- Reinigen van machines en je werkplek.
- Oplossen van kleine storingen en meedenken over verbeteringen.
Functievereisten:
Je hoeft geen kaasexpert te zijn, dat word je hier. Met de juiste instelling, technisch inzicht en zin om te leren kom je een heel eind. Dit past bij jou:
- Mbo werk- en denkniveau.
- Ervaring in een productieomgeving óf in de keuken is mooi meegenomen.
- Technisch inzicht en interesse in machines.
- Nauwkeurig werken en oog voor hygiëne.
- Bereid om in een 3-ploegendienst te werken.
- Je kunt zelfstandig werken, maar voelt je ook prettig in een team.
Arbeidsvoorwaarden:
Jouw inzet wordt hier beloond met zekerheid, waardering én de kans om een echt ambacht te leren. Dit kun je verwachten:
- Een maandsalaris tussen €2.850,- en €3.500,-, passend bij jouw ervaring.
- Werken in 3 ploegen met een vaste structuur.
- 36-urige werkweek volgens de cao Zuivelindustrie.
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km enkele reis.
- Opleidingen en trainingen om het vak van kaasmaker verder te leren.
- Een prettige werksfeer met collega’s die passie hebben voor het product.
- Een bedrijf waar duurzaamheid, dierenwelzijn en kwaliteit centraal staan.
- Uitzicht op een vast contract bij goed functioneren.
€2850 - €3500 monthly