Horecabeheerder CAK

Ben jij gastvrij, flexibel en heb je passie voor koken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Horecabeheerder van CAK in Den Haag werk je operationeel mee en ben jij eindverantwoordelijk voor de locatie. Jij weet van aanpakken, gaat uitdagingen aan en bent een echte teamplayer. Ga jij de uitdaging aan?

Jouw werkplek

Het CAK is een overheidsinstantie gelegen in het hart van Den Haag, op een locatie die uitstekend bereikbaar is met het openbaar vervoer. In dit duurzame conceptrestaurant draait alles om gezondheid en milieu. Het menu is bijna volledig vegetarisch en veganistisch, met een sterke focus op verse en gezonde ingrediënten. Naast het restaurant beschikken wij over een espressobar waar onze gasten kunnen genieten van heerlijke koffiecreaties. We verzorgen ook banqueting en zijn de hele dag open, waardoor er altijd iets te doen is. Dagelijks ontvangen we ongeveer 100 zakelijke gasten, die bij ons terecht kunnen voor een smakelijke en verantwoorde maaltijd. Het restaurant is geopend van maandag tot en met vrijdag, van 8:00 tot 15:00 uur, en twee keer per week organiseren we een borrel voor onze gasten.

Jouw team

Wil je deel uitmaken van een klein, hecht team dat samenwerkt in een inspirerende en dynamische werkomgeving? Het team van CAK bestaat uit een Horecamanager, een Barista en een Zelfstandig Werkend Kok. Ons team is gedreven en toegewijd aan het bieden van de beste service aan onze gasten. We werken hard, maar maken ook tijd voor plezier en het vieren van onze successen. We hechten veel waarde aan samenwerking en teamspirit, en we moedigen elkaar aan om continu te groeien en te ontwikkelen. Bij ons kun je jezelf zijn en draag je bij aan een gezond en duurzaam cateringconcept.

 

Jouw functie

Als Horecabeheerder bij CAK, Den Haag draai je zelfstandig je eigen restaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Afhankelijk van het menu wat je bedenkt, maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten.

Wanneer gasten genieten van jouw heerlijke gerechten, zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je CAK, Den Haag nog even te mailen. Jij vertrekt met een goed gevoel weer naar huis als je alle taken goed hebt afgerond.

Jouw ingrediënten

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
• Vaste gasten en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.