Horecamanager Amazon

Ben jij klaar om een nieuw restaurantconcept te leiden op het bruisende hoofdkantoor van Amazon in Amsterdam? Bouw met jouw team aan topkwaliteit, gastvrijheid en beleving - van ontbijt tot banqueting. Dit is jouw kans om écht impact te maken!

Jouw werkplek

Je komt te werken op het hoofdkantoor van Amazon in Amsterdam. Bij Amazon staat Customer Experience (CX) centraal: zij geloven dat een positieve beleving op de werkplek bijdraagt aan het welzijn en de productiviteit van hun medewerkers. Dat geldt niet alleen voor technologie en processen, maar ook voor de dagelijkse voorzieningen - zoals het restaurant. Amazon communiceert helder, behulpzaam, respectvol en toegankelijk. Die waarden zie je terug in alles wat zij doen, en dus ook in de samenwerking met Vermaat.

Vermaat - een nieuw team, een nieuwe start
Wij zijn Vermaat, jouw specialist in horeca op maat. Samen met jou bouwen we aan een compleet nieuw restaurantconcept op deze bijzondere locatie. Je komt terecht in een nieuw team, met een nieuwe opdrachtgever en een nieuwe werkomgeving. Wij geloven in gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking. Jij krijgt de ruimte om mee te denken, initiatief te nemen en écht het verschil te maken voor de medewerkers van Amazon.

Onze kernwaarden zijn de basis van alles wat we doen: we zijn gedreven, ondernemend, vakbekwaam, vindingrijk en persoonlijk. We werken elke dag met een team van culinaire en creatieve professionals aan unieke oplossingen voor onze gasten. Daarbij nemen we onze verantwoordelijkheid voor mens en milieu serieus - met een sterke focus op duurzaamheid, gezondheid en sociale impact. Via onze Food Vision en de Vermaat Academy investeren we in innovatie én in jouw ontwikkeling.

Wat we gaan doen
Samen gaan we zorgen voor een veelzijdig en gastvrij aanbod:

• Ontbijt: een energieke start van de dag met verse en voedzame keuzes.
• Lunch: gevarieerd, gezond en lekker - afgestemd op verschillende smaken en voorkeuren.
• Snacks: snelle en smakelijke tussendoortjes voor elk moment.
• Diners: warme maaltijden voor wie langer op kantoor blijft.
• Banqueting: professionele catering voor vergaderingen, events en speciale gelegenheden.

Jij speelt een belangrijke rol in het creëren van een plek waar mensen zich welkom voelen. Samen maken we van het restaurant een fijne, inspirerende en goed georganiseerde omgeving - elke dag opnieuw.

Jouw functie

Als Horecamanager bij Amazon, Amsterdam draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Amazon, Amsterdam. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.

Wat je verder doet:

• Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
• Je verbetert je assortiment;
• Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
• Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.

In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van Amazon, Amsterdam. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Amazon, Amsterdam te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie!

Jouw ingrediënten

• Je hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca;
• Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer;
• Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
• Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw 'winkel'; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
• Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;
• Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Werken in de bedrijfshoreca:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

• SolliciterenGewoon doen.
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

• GesprekEen match?
  
• Aan de slagTot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.