Over Hotel 1635
Hotel 1635 is een boutique hotel met 14 unieke kamers, gevestigd in een historisch 17e-eeuws pand in het hart van Haarlem. Wij bieden onze gasten meer dan alleen een verblijf: wij creëren een warme, persoonlijke ervaring waar geschiedenis, comfort en oprechte gastvrijheid samenkomen. Dit is iets wat door onze gasten wordt gewaardeerd en ons tot één van de best beoordeelde hotels in Haarlem maakt.
Jouw rol – All-round F&B Ambassador
Als All-round F&B Ambassador met een sterke focus op ontbijt ben jij een essentieel onderdeel van de gastbeleving bij Hotel 1635. Het ontbijt is een van de belangrijkste momenten van de dag, waarin wij onze gasten een warm en persoonlijk begin van de dag bieden en ervoor zorgen dat zij het hotel verlaten met een blijvende positieve indruk. Jij speelt hierin een sleutelrol door hoogwaardige tafelservice te leveren met aandacht, zorg en gastvrijheid.
Deze functie is voornamelijk gericht op ontbijtshifts, meestal tussen 07:30 en 13:00. Beschikbaarheid in het weekend is essentieel, omdat dit onze drukste momenten zijn. We zijn echter flexibel in werktijden binnen de ontbijtdienst en shifts kunnen in overleg worden afgestemd. Mocht je niet de volledige shift beschikbaar zijn, dan is het ook mogelijk om andere werktijden binnen de ontbijtperiode te werken, dit kan in overleg worden afgestemd.
Het ontbijt is ook het moment waarop veel gasten uitchecken. Tijdens deze momenten zorg jij ervoor dat gasten het hotel verlaten met een warm en positief gevoel en een mooie afsluiting van hun verblijf.
Afhankelijk van de bezetting en operationele drukte kan het voorkomen dat we je vragen om soms iets langer door te werken dan 13:00 of op andere momenten bij te springen wanneer extra ondersteuning nodig is.
Bij Hotel 1635 serveren we een vers bereid, hoogwaardig ontbijt aan tafel. We serveren daarnaast goede kwaliteit koffie en dranken, en alles gebeurt met volledige tafelservice, waardoor er een persoonlijke en attente gastbeleving ontstaat.
Wat je gaat doen
Voorbereiden en serveren van ontbijt met oog voor detail en kwaliteit
Creëren van een warme en gastvrije sfeer voor onze gasten
Op een vriendelijke en attente manier begeleiden van gasten tijdens het uitchecken
Verlenen van volledige tafelservice tijdens het ontbijt, inclusief koffie en dranken
Na het ontbijt (vanaf ongeveer 10:30/11:00) opruimen, schoonmaken en het ontbijt volledig voorbereiden voor de volgende dag
Het voorbereiden van de ontbijtopstelling voor de volgende dag, zodat het team zich kan richten op check-ins en aankomsten van gasten
Zorgen dat de ontbijtruimte schoon, georganiseerd en uitnodigend is.
Samenwerken met het team om een onvergetelijke gastbeleving te creëren
Ondersteunen bij het in- en uitchecken van gasten.
Wat wij bieden
Een sociale en informele werkomgeving met een jong en energiek team
Een afwisselende functie binnen F&B met focus op ontbijtservice
Flexibele werktijden (parttime of fulltime mogelijk)
Competitief uurloon
De kans om echt impact te maken binnen een boutique hotel
Werken in een hecht en enthousiast team
Gastvrij, enthousiast en servicegericht
Communicatief sterk en representatief
Flexibel en hands-on ingesteld: je springt bij waar nodig
Ervaring in hospitality is een pré
Je spreekt goed Nederlands en Engels (extra talen zijn een plus)
Woonachtig in omgeving Haarlem