- Gasten hartelijk ontvangen en begeleiden naar hun plek
- Dranken en gerechten uitserveren met flair
- Tafels netjes afruimen en opnieuw indekken
- Helpen bij het opzetten van kleine buffetten
- Reserveringen aannemen en goed vastleggen
- Bestellingen opnemen en soepel doorgeven aan de keuken
- Gasten adviseren over onze gerechten en wijnen
- Afrekenen en kassawerk bijhouden
- Kleine administratieve handelingen, zoals kas...