Leerling Kok (bijbaan)

Winston Bistro & Bar is op zoek naar een enthousiaste en leergierige Kok in Opleiding die zich verder wil ontwikkelen binnen een professionele keuken. Of je nu op zoek bent naar een (bij)baan om ervaring op te doen naast je studie of een startpunt voor je carrière, wij nodigen je uit om te solliciteren.

Je zult kennis maken met de keuken van Winston Bistro & Bar, een knusse zaak waar de kaart gebaseerd is op een shared dining concept. Gasten komen om gezellig te tafelen en te genieten in meerdere rondes van de lekkerste seizoensgebonden gerechtjes op onze kaart.

Als Kok in Opleiding werk je onder begeleiding van onze ervaren chef-kok en het keukenteam. Je ondersteunt bij de dagelijkse werkzaamheden en krijgt de kans om alle aspecten van het koken en de keukenorganisatie stap voor stap te leren. Je draagt bij aan het bereiden van gerechten en zorgt samen met het team voor een efficiënte en hygiënische werkomgeving.

Jouw werkzaamheden omvatten onder andere:

• Assisteren bij mise en place en voorbereidingen
• Onder begeleiding bereiden en presenteren van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen
• Bijdragen aan het tijdig verwerken van bestellingen, ook tijdens drukke momenten
• Zorgdragen voor een schone en geordende werkplek
• Naleven van HACCP-richtlijnen en veiligheidsvoorschriften

• Passie voor koken en een grote leergierigheid;
• Bereidheid om hard te werken en verantwoordelijkheid te nemen;
• Vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te functioneren;
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avond- en weekenddiensten;
• Basiskennis van hygiëne en voedselveiligheid is een pré, bereidheid tot het behalen van het HACCP-certificaat is noodzakelijk;
• Affiniteit met de horeca en een professionele werkhouding;

Bij ons staat niet alleen inzet centraal, maar ook persoonlijke groei, werkplezier en waardering. Of je nu op zoek bent naar een nieuwe stap in je carrière of verdere verdieping in je vak, wij bieden een professionele werkomgeving waarin samenwerking, ontwikkeling en een goede werksfeer vooropstaan. Jij krijgt de ruimte om je talenten te benutten én verder te ontwikkelen binnen een betrokken en gedreven team. Wat je van ons kunt verwachten:

• Flexibel werkrooster - Een werkschema dat aansluit bij jouw beschikbaarheid en balans tussen werk en privé.
• Gezellig en dynamisch team - je komt terecht in een team vol energie en enthousiasme.
• Doorgroeimogelijkheden - Ruimte voor ontwikkeling en doorgroei binnen onze organisatie.
• Salaris op basis van ervaring - Je wordt beloond op basis van kennis, ervaring en inzet.
• Personeelsborrels en bedrijfsfeesten - Wij waarderen inzet en vieren successen graag samen.
• Personeelskorting - Profiteer van aantrekkelijke voordelen binnen al onze vestigingen.

Ben jij klaar om jouw passie voor koken in te zetten binnen een professionele, dynamische en groeiende organisatie? Wacht dan niet langer! Sollicteer vandaag nog en laat ons zien waarom jij de Zelfstandig Werkend Kok bent die we zoeken.

Heb je nog vragen over de functie of onze werkwijze? We staan je graag te woord.

Winston Bistro & Bar in het hart van Eindhoven is dé plek waar smaak, sfeer en samenzijn samenkomen. In een warme, ontspannen setting genieten gasten van ons shared dining-concept: een selectie van kleinere, creatieve gerechten om te delen.

24 uur per week