Operator keuken

Ben jij een teamspeler met gevoel voor hygiëne, techniek én voedsel? In deze rol als operator keuken in de 3-ploegendienst bereid jij vullingen die diverse snacks vullen. In een moderne en wisselende werkomgeving zorg jij ervoor dat elk recept exact klopt, batch na batch. Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging? Lees dan snel verder!

Functieomschrijving:
In deze functie werk je in het hart van de productie: de keukenafdeling. Hier bereid je als operator keuken nauwkeurig verschillende mengsels voor de snackvullingen — altijd volgens recept en onder strikte hygiënevoorschriften.Je werkzaamheden bestaan uit:

• Wegen, afmeten en mengen van grondstoffen op basis van recepturen;
• Bedienen van meng- en kookketels;
• Controleren van consistentie, temperatuur en geur van het mengsel;
• Aanvoeren van ingrediënten vanuit opslag of magazijn;
• Registreren van productiegegevens en afwijkingen;
• Zorgen voor netheid, veiligheid en voedselveiligheid op de werkplek (HACCP);
• Samenwerken met collega’s van vormen en technische dienst.

Functievereisten:
Als operator keuken ben je verantwoordelijk, precies en weet je hoe belangrijk consistentie en kwaliteit zijn binnen de voedingsmiddelenindustrie.Verder beschik jij over:

• Ervaring in de foodsector of vergelijkbare productieomgeving;
• Inzicht in meng- en bereidingsprocessen;
• Hygiënisch en nauwkeurig werkgedrag (HACCP-ervaring is een voorkeur);
• Bereidheid om in 3-ploegendienst te werken;
• Teamgerichte en positieve werkhouding.

Arbeidsvoorwaarden:
Voor jouw inzet als operator keuken kun je rekenen op uitstekende voorwaarden:

• Een salaris tot €3.200,- bruto per maand inclusief ploegentoeslag;
• 8% vakantiegeld + eindejaarsuitkering;
• Directe pensioenopbouw via Pro Industry;
• Reiskostenvergoeding van €0,21 per kilometer;
• Doorgroeimogelijkheden binnen productie of opleiding tot operator A/B;
• Tijdelijk contract met uitzicht op vaste aanstelling;
• Een informele sfeer binnen een groeiende organisatie in de voedingsmiddelenindustrie.

Wil jij werken in een moderne voedingsproductie als operator keuken en bijdragen aan populaire snacks? Solliciteer vandaag nog via Pro Industry!