Bied jij de beste service aan gasten? Ben je op zoek naar een flexibele baan waarbij geen dag hetzelfde is? Wij zijn op zoek naar enthousiaste en servicegerichte bediening om ons team te versterken op basis van een nulurencontract! Dit betekent dat je werkt wanneer het jou én ons uitkomt. Of je nu student bent, op zoek bent naar extra inkomen, of liever flexibele werktijden hebt – dit is de perfecte kans. Wij bellen je wanneer we extra handen nodig hebben, en jij bent vrij om op basis van jouw beschikbaarheid te accepteren of te weigeren.
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap in onze wereld en ervaar hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze samenkomen in onze mix van Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze collega’s zorgen voor een authentieke service en beleving voor al onze gasten. Om dit te realiseren, zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken.
Wij zoeken flexibele bediening voor ons Banqueting-team, Le Camelia Restaurant en Roomservice team en het team van Restaurant Serre.
De afdeling Banquet Operations van Hotel Okura Amsterdam is de grootste afdeling Banquet Operations onder de vijfsterrenhotels in Nederland en is marktleider op het gebied van banketopbrengsten en kwaliteit. Werken bij banqueting is uitdagend werk. Geen dag is hetzelfde en om onze service naar onze gasten zo hoog mogelijk te houden, werken wij zeer nauw samen binnen ons team maar ook met andere teams. Samen met het team zorg je ervoor dat er onvergetelijke grote evenementen kunnen plaatsvinden binnen Hotel Okura Amsterdam.
Restaurant Serre is geopend in 2011 en is bekroond met een Bib Gourmand vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. In Serre Restaurant wordt een selectie van de kenmerkende gerechten van Ciel Bleu van de afgelopen jaren op een nieuwe manier gepresenteerd. De menukaart bevat zowel klassieke als vernieuwende gerechten en vormt een internationale mix van diverse gerechten.
Als Camelia & Roomservice medewerker ben je, samen met het team, verantwoordelijk voor het serveren en service verlenen aan de gasten in zowel het restaurant als in de roomservice. Daarnaast is het team ook verantwoordelijk voor het aanvullen van de minibars en het verzorgen van VIP behandelingen.
Als bediening ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten door te kijken naar wat voor hen het belangrijkst is. Je onderhoudt uitgebreid gastcontact en bent verantwoordelijk voor het bedienen van onze gasten en het bieden van service. Je belangrijkste taken zijn:
- Operationele taken, zoals het organiseren van koffiepauzes en lunches, het opnemen van bestellingen, het bedienen van de gasten en het regelen van betalingen;
- Het volgen en uitvoeren van service volgens de standaarden van The Leading Hotels of the World;
- Zorgen dat tafels en het restaurant schoon blijven;
- Proactief verkopen van restaurantproducten;
- Het onderhouden van uitstekend contact met gasten;
- Het uitvoeren van dagelijkse Mise en Place-activiteiten.
Wat wij bieden
- Contract: 7 maanden van 0 uren contract
- Salaris: Groep 3: €15,13 bruto per uur exclusief 8% vakantietoeslag en vakantie-uren
- 8% vakantiegeld (pro rato);
- 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
- Compensatie voor Nationale feestdagen
- Horeca CAO is van toepassing;
- Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering;
- Algemene Nabestaanden pensioen;
- Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
- Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
- Personeelskorting in onze restaurants (20%);
- Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
- Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast!
Wat we vragen
Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou:
- Je bent gastgericht;
- Je hebt oog voor detail;
- Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
- Je hebt een commerciële werkhouding;
- Je spreekt vloeiend Engels (mondeling en schriftelijk).