Als smaakchef draag je bij aan het welzijn van bewoners in een kleinschalige zorginstelling door het bereiden van verse en voedzame maaltijden. Je uitdaging ligt in het samenstellen van een gevarieerd weekmenu dat niet alleen gezond is, maar ook aansluit bij de wensen en behoeften van de bewoners. Met jouw affiniteit voor koken en zorg, en je kennis van verse ingrediënten, maak je dagelijks een verschil. Daarnaast is het belangrijk dat je geduldig bent en beschikt over eigen vervoer.
Wat je gaat doen:
- Maaltijdbereiding: koken van verse, gezonde en voedzame maaltijden voor de bewoners.
- Menuontwikkeling: samenstellen van weekmenu's in overleg met bewoners en verzorgers.
- Interactie: bewoners betrekken bij het kookproces en hen begeleiden waar nodig.
- Inkoop: bestellen van ingrediënten en beheren van de voorraad.