Supervisor keuken

Vacaturebeschrijving Wat je gaat doen Als Supervisor in de keuken van een vakantiepark zorg jij dat alles op rolletjes loopt. Jij bewaakt het overzicht van de voorbereiding tot de uitgifte en zorgt ervoor dat elk gerecht met aandacht en volgens onze kwaliteitsstandaard op tafel komt. Tegelijk houd je de keuken schoon, georganiseerd en veilig, precies zoals het hoort.

Je coördineert en organiseert de dagelijkse keukenwerkzaamheden en stuurt het keukenteam aan met energie en vakmanschap. Daarbij coach je collega's en zorg je dat iedereen op z'n best kan presteren. Dankzij jouw passie voor koken en oog voor detail beleven onze gasten steeds weer een smakelijke en zorgeloze vakantie.

Je zorgt ervoor dat de keuken efficiënt draait en dat alle gerechten voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen. Verder ben je verantwoordelijk voor: 

• Het coördineren, plannen en aansturen ...