Jouw werkplek
Het Museum Mauritshuis. De Brasserie is elke dag geopend en je kan hier heerlijke salades, broodjes of warme gerechten eten. Wij komen bij jou aan tafel en serveren het eten. Voor elk gerecht dat wij serveren hebben wij ook een vega(n) optie. Zo is er voor ieder wat wils. In het restaurant hebben wij plaats voor 95 gasten. Het Mauritshuis ligt binnen in het centrum van Den Haag vlak bij de minister-president.
Jouw teamHet team bestaat uit 20 collega's, van assistent manager tot catering medewerkers en koks. Samen zorgen zij voor snelle service en hoogstaande gerechten.
Jouw functieAls Keukenhulp bij Mauritshuis, Den Haag ben jij een belangrijk onderdeel van het keukenteam. Je ondersteunt bij de voorbereidingen en basisbereidingen en zorgt ervoor dat de keuken soepel draait. Onder begeleiding van ervaren collega's bereid je ingrediënten en eenvoudige gerechten, waarbij je werkt volgens vaste richtlijnen. Jij draagt bij aan een schone, georganiseerde werkplek en bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten die de keuken verlaten. Jouw taken omvatten:
- Voorbereiden van ingrediënten, zoals snijden, portioneren en organiseren van de mise en place;
- Assisteren bij het bereiden van basisgerechten, zoals soepen, sauzen en eenvoudige warme en koude bereidingen;
- Bewaken van hygiëne en veiligheid in de keuken volgens HACCP-richtlijnen;
- Schoonmaken en onderhouden van werkplekken, materialen en apparatuur;
- Actief bijdragen aan een prettige samenwerking binnen het keukenteam.
Met jouw leergierigheid, inzet en enthousiasme zorg je ervoor dat het keukenteam optimaal kan presteren. Dit is een mooie kans om ervaring op te doen in een professionele keuken en je verder te ontwikkelen in het vak.
Jouw ingrediënten- Je hebt een afgeronde basisopleiding koken of vergelijkbare ervaring;
- Je bent gemotiveerd om je verder te ontwikkelen in een professionele keuken;
- Je werkt netjes en hygiënisch, en houd je aan de HACCP-richtlijnen;
- Je kunt efficiënt werken en blijft rustig, ook tijdens drukte;
- Je hebt een flexibele instelling en bent een echte teamspeler.
- Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- Intake
Telefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel!
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.