Chef de Partie

Ben jij een kok met liefde voor verse ingrediënten en oog voor perfectie? Wil je werken in een inspirerend team, op prachtige locaties en met volop ruimte om te groeien? Met een 4-daagse werkweek, een gezellige werksfeer en mooie producten is dit jouw kans!

In het kort

Ben jij een kok met liefde voor verse ingrediënten en oog voor perfectie? Wil je werken in een inspirerend team, op prachtige locaties en met volop ruimte om te groeien? Met een 4-daagse werkweek, een gezellige werksfeer en mooie producten is dit jouw kans!

Over de functie

• Bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens receptuur en planning;
• Meedenken en bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu’s;
• Werken met verse, seizoensgebonden producten en hoogwaardige keukenapparatuur;
• Samenwerken met het keukenteam en zorgen voor een efficiënte werkwijze;
• Waarborgen van kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen.

Voor jou

• Een super gezellig team;
  

• 4-daagse werkweek (ondanks de horeca werktijden heb je hierdoor een goede werk/privé balans. En dankzij ons grote team zijn we ook regelmatig een weekend of weekenddag vrij);
  

• Werken met mooie verse producten & goede keukenapparatuur;
  

• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;
  

• En natuurlijk word je goed betaald.

Wil jij hier graag onderdeel van uitmaken? Dan komen wij graag met je in contact!

RecruitMens is gevraagd om te ondersteunen met de werving & selectie van deze vacature. Het gaat om een rechtstreeks dienstverband bij Liz Restobar.

Over de organisatie

Swijnenburg is met meer dan 15 jaar ervaring een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche. Het portfolio bestaat op dit moment uit de evenementenlocaties Buitenplaats Amerongen (Amerongen), Buitenplaats Sparrendaal (Driebergen), Huis Scherpenzeel (Scherpenzeel) én LIZ Restobar (Amerongen). Bij LIZ Restobar komen gasten informeel en ontspannen genieten van een lunch, borrel of diner op onze prachtige locatie. De menukaart van LIZ is geïnspireerd op de seizoenen en ingrediënten van Nederlandse bodem gecombineerd met smaken van over de hele wereld. De keuken van LIZ is ook verantwoordelijk voor de culinaire invulling van de evenementen op de locaties.

Over jou

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of relevante werkervaring;
• Je bent gemotiveerd om het restaurant op de culinaire kaart van Nederland te zetten;
• Je bent jong, leergierig en wil samen met het team dagelijks groeien;
• Je bent verantwoordelijk, flexibel, communicatief sterk en servicegericht;
• Je woont (bij voorkeur) in de regio.

Sollicitatieprocedure

LIZ Restobar