Zelfstandig kok

Ben jij een kok die graag de handen uit de mouwen steekt en klaar is voor actie? Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die verantwoordelijk is voor het bereiden van heerlijke Indonesische gerechten. Je werkt samen met een klein team onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, en kunt de keuken ook zelfstandig draaiende houden wanneer dat nodig is.

Wat zijn jouw taken?

• Gerechten voorbereiden, koken en mooi opmaken;
• Ingrediënten controleren en zorgen dat alles van topkwaliteit is;
• Samenwerken met collega’s en eventueel keukenhulpen aansturen;
• De keuken netjes en schoon houden volgens de HACCP-regels;
• Het ontvangen en controleren van bestellingen.

Jouw werktijden gaan in overleg. Er wordt hier enige flexibiliteit verwacht in avonden, weekenden en feestdagen. 

Je gaat aan de slag in een authentiek Indisch restaurant in Arnhem. De sfeer in het restaurant is gemoedelijk en gezellig. Achter de schermen is het druk maar gestructureerd.

Het restaurant zit in het centrum van Arnhem, goed te bereiken met het openbaar vervoer vanuit bijvoorbeeld Nijmegen, Ede, Wageningen en Doetinchem. 

Het belangrijkste is dat jij een toevoeging bent aan het team, daarnaast vragen wij:

• Een afgeronde koksopleiding van minimaal MBO-niveau 3;
• Ervaring in een soortgelijke functie; 
• Goede beheersing van de Nederlandse of Engelse taal; 
• Je kunt goed omgaan met drukte en blijft rustig als het hectisch wordt;
• Je bent nauwkeurig en vindt kwaliteit belangrijk.

• Een fulltime baan in de keuken van een familiebedrijf; 
• Een bruto salaris tussen €2.400,- en €2.800 per maand; 
• Opbouw van vakantiedagen en vakantiegeld; 
• Vergoeding voor reiskosten en maaltijden; 
• Flexibele werktijden (38 uur per week, inclusief avonden, weekenden en feestdagen); 
• Werken binnen een gedreven en gezellig team; 
• Interne trainingen en begeleiding.