Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging in de horeca en heb je een passie voor eten en gastvrijheid? Als assistent horeca manager bij Albron in Tilburg speel je een belangrijke rol in de dagelijkse tevredenheid van onze gasten. Je staat voor de uitdaging om samen met het team een smaakvolle en gastvrije ervaring te bieden. We zoeken iemand met leidinggevende capaciteiten, een groot verantwoordelijkheidsgevoel en uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Nederlands als Engels.
Wat je gaat doen:
- Teamleiding: coachen van 3-6 collega's tijdens een shift en fungeren als aanspreekpunt
- Gastcontact: optreden als het gezicht naar gasten en opdrachtgever, waarbij je de waarden van Albron uitdraagt
- Keukenwerkzaamheden: operationeel meewerken in de keuken en samen met de kok heerlijke gerechten bereiden
- Planning: mede verantwoordelijk voor de inkoop, menucyclus en administratie in samenwerking met de locatiemanager
- Vervanging: bij afwezigheid van de locatiemanager zorg dragen voor continuïteit van de werkzaamheden