Wat ga je doen?

Onze defensiecollega's verbruiken veel energie. Daarom is het belangrijk dat ze goed en gezond eten en drinken. Catering is hiermee een belangrijke aangelegenheid binnen Defensie. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een cateringmedewerker B. Samen met je collega's zorg jij op de Paresto locatie Camp New Amsterdam e ervoor dat alle Defensiemedewerkers en andere gasten keer op keer een 8+ beleving ervaren. Kwaliteit, gastvrijheid, professionaliteit en teamspirit zijn belangrijke kernwaarden binnen ons team.

Je werkt een deel van je tijd in het bedrijfsrestaurant. Hier verstrek je een ruime keuze aan uiteenlopende gerechten en dranken aan onze gasten en je verrekent deze aan de kassa. Samen met je collega's verzorg je recepties en banquetingactiviteiten voor speciale aangelegenheden. Tevens verricht je magazijnwerkzaamheden en (lichte) administratieve taken. We zijn nu op zoek naar nieuwe collega's die in de nabije toekomst ook werkzaam zullen zijn in de coffeecorner.

Wie zoeken we

• Je hebt minimaal een mbo 2-diploma in de richting horeca of catering en/of minimaal drie jaar ervaring in de horeca- of cateringbranche.
• Je hebt bij voorkeur ervaring met catering tijdens grootschalige horeca- en cateringevenementen.
• Je bent aantoonbaar in het bezit van HACCP- en allergenenkennis.
• Je bent een professionele, klantgerichte teamspeler die integer en flexibel denkt en handelt.
• Je neemt graag initiatief, bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit.
• Je hebt geen acht tot vijfmentaliteit(
• Je bent flexibel en vindt het geen probleem om (indien nodig) s 'avonds of in het weekend te werken
• Je bent bereid om op diverse locaties in de directe omgeving te werken.

Arbeidsvoorwaarden

Salarisniveau

schaal 3

Minimum salaris:

€2.800 bruto per maand

Maximum salaris:

€3.200 bruto per maand

Aantal uren per week

38

Plaats

Huis Ter Heide - Camp New Am., Noord-Holland

De organisatie Ministerie van Defensie

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.
Bij het Ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en het Commando Materieel en IT (COMMIT).
Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.
Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

De afdeling DefensieOndersteuningscommando Camp New Amsterdam

De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.
De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paarse Restaurant organisatie (PARESTO), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie (DBBO). Paresto is dé Defensiecateraar.
Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering voor de gehele defensieorganisatie op de vredes- en wallocaties, in de oefengebieden en tot aan de operatiegebieden. Paresto voorziet daarbij in producten en diensten voor de voedings- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft daarnaast adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.
Paresto is onderverdeeld in 6 districten, afdeling OOG (Operationele Ondersteuningsgroep) en een afdeling Bedrijfsvoering & Ondersteuning (i.o.), hierna B&O te noemen. De primaire processen van de Paresto-organisatie worden uitgevoerd binnen de districten die worden geleid door een Districtsmanager. De zes Districtsmanagers en de OOG worden aangestuurd door het Hoofd Operaties. De Districtsmanagers sturen de ca. 75 locaties aan. Ze worden hierbij vanuit de afdeling B&O ondersteund, welke wordt aangestuurd door het Hoofd Bedrijfsvoering. De Directeur Paresto, het Hoofd Operaties en het Hoofd Bedrijfsvorming vormen het Directieteam van Paresto.

Paresto is van Defensie en er voor Defensie. Circa zestigduizend medewerkers kunnen dagelijks goed eten in de 75 bedrijfsrestaurants van Paresto, dé in-house defensiecateraar en één van de grootste en meest specialistische van Nederland. Bij Paresto zetten iedere dag zo'n 900 defensiecollega's, zowel burger als militair, hun beste beentje voor om te ondersteunen in de missie van Defensie: beschermen wat ons dierbaar is.

Bijzonderheden

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: "Beschermen wat ons dierbaar is." Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega's die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet Banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!

Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart. Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het Ministerie van defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.

Contact

• Dhr. DG de Gast MSc
• DG.d.Gast@mindef.nl
• 0612380033

• Dhr. D Veltman Cateringmanager C
• D.Veltman.05@mindef.nl
• 0648199541