F&B Supervisor

Bedrijfsomschrijving

De opdrachtgever is een welbekend hotel in regio Utrecht. 

Het hotel heeft 80 kamers, verschillende vergaderzalen en congresfaciliteiten voor 1200 gasten. 

Functieomschrijving

Ben jij de enthousiaste F&B Supervisor die wij zoeken? Solliciteer dan direct!

Voor onze opdrachtgever zijn we voor op zoek naar een F&B supervisor die iedere dag met een glimlach naar werk gaat. Als F&B supervisor ben je verantwoordelijk voor het plannen, regelen en bijsturen van de medewerkers en de personeelszaken van jou afdeling. Waar nodig ondersteun je de collega's van de bediening. Leiding geven gaat je gemakkelijk af, je onderhoudt contact met andere afdelingen als dat nodig is en stemt de werkzaamheden met elkaar af.

Je werkzaamheden in het restaurant zijn onder andere:

• Geven van aanwijzingen/instructies;
• Toezien op de werkzaamheden;
• Opvangen en afhandelen van vragen of klachten van gasten;
• Opstellen van werkroosters;
• Afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen;
• Meewerken in de bediening.

Ook zorg je voor de personeelszaken van de afdeling enkele voorbeelden zijn:

• Mede selecteren van nieuwe medewerkers;
• Zorg dragen voor het inwerken van medewerkers;

Functie-eisen

• Je hebt ervaring als F&B Supervisor;
• Je hebt ervaring met leidinggeven;
• Je hebt kennis over voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP;
• Je bent vriendelijk en representatief.

Arbeidsvoorwaarden

• Direct op contract bij het bedrijf;
• Salaris conform de Horeca CAO;
• Fulltime dienstverband;
• Pensioensregeling;
• Reiskostenvergoeding;
• Gratis parkeergelegenheid;
• Bedrijfskleding.

Contactgegevens
Tera van de Veen
Korte Steynlaan 42
3701 EX Zeist

Email: t.vandeveen@werk.olympia.nl