Als procesoperator ben jij onze pionier in onze moderne productielocatie in Gorinchem. Jij bent continu bezig met het besturen en controleren van het productieproces van melkpoeder. Een goede procesoperator ziet de verbanden en afwijkingen in het proces of product. Hiervoor moet je technisch inzicht en kennis van chemie hebben. Ook moet je goed kunnen analyseren. Alles staat in het teken van veiligheid, kwaliteit en efficiëntie en daar kan jij een steentje aan bij dragen.
Je krijg veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid om samen met jouw professionele, gedreven collega's te zorgen voor een optimaal proces en een hoogstaand eindproduct.
Jouw taken:
- Je begeleidt het productieproces waarbij je van verse melk diverse soorten melkpoeders maakt. Dit houdt onder andere in dat je de separatoren, pasteurs, indampinstallaties en de poedertorens met bijbehorende apparatuur bedient en waar nodig het proces bijstuurt.
- Om de hoge kwaliteitsstandaard te waarborgen voer je diverse controles uit op verschillende plaatsen in het proces, waaronder het onderzoeken van melkpoedermonsters.
- Je analyseert verstoringen en werkt aan de hand hiervan verbetervoorstellen uit.
- Het schoonhouden van de apparatuur en de werkomgeving is ook een onderdeel van jouw functie.
- Kortom, je werkt continue samen met collega's aan het optimaliseren van het productieproces en aan de productie van gezonde en voedzame melkpoeders.
- Je handelt volgens de eisen van GMP, HACCP, arbo en milieu.
- Je werkt in 5 ploegen, volcontinue rooster dat bestaat uit achtereenvolgens: 2 vroege, 2 late, 2 nachtdiensten, gevolgd door 4 vrije dagen. Een werkweek van 36 uur.