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Chef de Rang (m/w/d)

Unser Aktivhotel Haus Breitnau liegt im Herzen des südwestlichen Schwarzwaldes und liegt auf 1000 Meter Höhe. Neben der wunderschönen Natur lädt auch unsere Restaurantküche unsere Gäste dazu ein die Seele baumeln zu lassen.

AUFGABEN
  • Sie betreuen unsere Gäste und bereiten den optimalen Serviceablauf vor und nach.
  • Die Bestandskontrolle der Getränke und Nonfood-Artikel gehört ebenso zu Ihren Aufgaben, wie die jährliche Inventur der Artikel und die Lagerverwaltung von Etagen-Serviceartikeln.
  • Sie stellen eine reibungslose Kooperation mit angrenzenden Abteilungen sicher und sind für die Ausbildung der Hotelfachleute im Servicebereich verantwortlich.
  • Sie arbeiten professionell in einem innovativen Arbeitsumfeld und in sehr gut ausgestatteten Räumlichkeiten.
  • Unter Berücksichtigung der internen Vorgaben prüfen Sie die Sauberkeit der Gästezimmer sowie des Gastbereiches und optimieren unter Einhaltung der Hygienevorschriften die internen Prozesse.
QUALIFIKATIONEN
  • erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • ausgeprägte Branchenerfahrung und Kenntnisse über die gesetzlichen Regelungen in der Gastronomie
  • Wissen im Bereich Wein und Getränkekunde
  • stark ausgeprägtes Kommunikations- und Einfühlungsvermögen
  • Persönliches und fachkundiges Beratungsgeschick, beispielsweise bei Weinempfehlungen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hotel-Standards im Service (Qualität, Hygiene, etc.)
  • Schnelle und flexible Umsetzung der Gäste-Wünsche
BENEFITS

Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung. Ihre Einarbeitung erfolgt "on the job" in einem engagierten, kompetenten Team.
Bitte fügen Sie den Bewerbungsunterlagen Ihre gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes zur Infektionsschutzbelehrung an.

ÜBER UNS

Sie haben Fragen zur Stelle?
Dann wenden Sie sich gern an die einstellende Führungskraft: Herr Bernd Pollak
Email: bernd.pollak@basf.com, Tel.: +49765291190
Haben Sie Fragen zum Bewerbungsprozess?
Frau Antonia Walter (Talent Acquisition) Tel.: +49 (0)30 2005 58602

Bitte beachten Sie, dass wir Papierbewerbungen inklusive Mappen nicht zurückschicken. Reichen Sie daher bitte nur Kopien und keine Originale ein.

Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF-Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: on.basf.com/Gastronomie

Bei BASF stimmt die Chemie. Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf Sie. Werden Sie Teil unserer Erfolgsformel und entwickeln Sie mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung oder Weltanschauung einsetzt.
Art des Stellenangebotes:
Intern

Fähigkeiten

  • Es ist kein Abschluss erforderlich
  • Für diese Position ist keine Mindestberufserfahrung erforderlich

Was wir bieten

Vertrag:
Befristet