Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden. Taken en verantwoordelijkheden:- ingrediënten worden zelf voorbereid- toepassing van basis-kooktechnieken- levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden- verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer- vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Functie-eisen
- mbo 3 werk- en denkniveau
- aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden
- Marktconform salaris: €2.450--€2.960 bruto per maand
- Pensioenregeling volgens Horeca CAO
- Reiskostenvergoeding
- Maaltijden tijdens werktijd
- Gezellige, collegiale werksfeer
- Persoonlijke ontwikkelingsmogelijkheden (trainingen en doorgroeimogelijkheden)
- Kans om door te groeien naar souschef of chef-kok
- Personeelskorting bij eten in het restaurant
U komt uit Nederland, de EU, vanuit binnen de EER, of uit Zwitserland en heeft geen werkvergunning nodig om hier in Nederland te werken -- Wij verstrekken geen werkvisa
Het restaurant is gevestigd aan de Tilburgseweg 14, 5051AH Goirle NLD
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen.