van nes + plaisier

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Bakker stroopwafels

Op zoek naar de warmte van een familiebedrijf waar ze bakken volgens nog traditionele (originele)recepturen? Lees dan vooral verder. Als bakker stroopwafels ga je met veel passie dagelijks aan de slag om nog ouderwets met je handen in het deeg te staan. Je werkt tot op de milligram nauwkeurig om te zorgen dat elke stroopwafel een glimlach op het gezicht tovert van jouw klanten; dat is waar jij als bakker voor staat. En dit is ook wat de bakkerij al meer dan 50 jaar uitdraagt, al drie generaties lang. Naast uitstekende voorwaarden en een warm bad waar persoonlijke aandacht voorop staat, kom je ook in een gemotiveerd en gezellig team terecht. Klaar voor de nieuwe stap in jouw carrière?

Als bakker stroopwafels ben je dagelijks bezig om jouw ambacht, het bakkersvak, met passie uit te dragen om te zorgen voor het best eindproduct voor je consument; stroopwafels. Het begint met het klaarzetten van de verschillende ingrediënten en je zorgt voor een exacte afweging van elk ingrediënt, dat op basis van receptuur gedaan moet worden. Fysiek werk schroom je niet, aangezien er nog veel met de hand wordt gedaan. Je begint met het bereiden van het deeg, wat tot in perfectie op smaak gebracht moet worden voor de beste wafel en vervolgens ga je aan de slag te gaan met de stroop. Hierbij worden er honderden eieren met de hand getikt, wat kaneel, boter en nog veel meer ingrediënten voeg je toe om de stroop qua smaak en textuur tot het beste resultaat te verwerken. Vervolgens controleer je herhaaldelijk je product, stel je machines in en bij en zorg je dat je samen met het inpakteam dat alles keurig wordt verpakt. In de middag kan er namelijk weer een rij bij de bakkerij staan van mensen die graag een warme, ambachtelijke stroopwafel willen en deze help jij uiteraard graag, omdat je trots op jullie stroopwafel bent. 

Vaardigheden

  • MBO richting Brood- en Banket;
  • Uitstekende persoonlijke hygiëne;
  • Enkele jaren ervaring in een bakkerij;
  • Nauwgezet en opgeruimde werker;
  • In het bezit van een rijbewijs + eigen vervoer.

Over de werkgever

Al meer dan 50 jaar lang staat kwaliteit en smaak centraal bij onze opdrachtgever. Naast een moderne productielocatie komen er dagelijks honderden mensen vanuit de omgeving langs om de stroopwafels rechtstreeks uit de bakkerij te halen. Groei is voor de organisatie dan ook geen doel, maar een manier om steeds meer consumenten te laten genieten van hun specialiteit; de stroopwafel. Deze zijn dan ook als deegstukjes op de markt te verkrijgen en zijn al jaren een groot succes. Zodoende werken zij al jarenlang intensief samen met grotere supermarktketens.
Binnen de organisatie worden alle medewerkers gezien als een waardevol onderdeel van het geheel en zij zijn daarmee uiteindelijk de doorslaggevende factor om er samen voor te zorgen dat zij met recht het kwaliteitskenmerk "ambachtelijk" kunnen dragen.

Wat wij bieden

  • Een fulltime functie; zeker tot juni;
  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden: salaris en toeslagen conform cao zoetwaren;
  • Een familiebedrijf met een prettige werksfeer;
  • Afwisselend werk in een verlengde dagdienst in een ambachtelijke bakkerij;
  • Een gemotiveerd en gezellig team;
  • Platte organisatie met korte lijnen;
  • Dagelijks wakker worden met de geur van vers gebakken stroopwafels.

Uren per week: 40

Contract:

Mocht je willen solliciteren op deze vacature, kan dat door te klikken op de 'solliciteren' button. Voor vragen kan je contact opnemen met Nadine Bouwmeester via nbouwmeester@vannesenplaisier.nl of via 0180 - 82 08 20. Meer weten over onze werk