ZELFSTANDIG WERKEND KOK / SOUS-CHEF MET AMBITIE

Solliciteer op de website van de werkgever

Met ingang van april openen wij Brasserie de Afslag op Golfclub Zwolle. Een frisse, open en sfeervolle horecalocatie op steenworp afstand van Zwolle Centrum. Zeer goed bereikbaar (Afslag Wijthmenerplas) maar eenmaal binnen of op het terras tóch ver weg van alle drukte van de stad. Het verbluffende uitzicht over de golfbaan en de ontspannen sfeer in combinatie met échte aandacht voor de gast maakt onze Brasserie anders dan iedere andere horecagelegenheid in Zwolle en ver daarbuiten. Vanaf april is het dan ook tijd om het best bewaarde geheim van Zwolle te gaan verklappen. Wil jij vanaf het begin een sleutelrol spelen in de realisatie van dit vernieuwende concept, pak dan deze kans!

 

Golfers en niet-golfers zijn bij ons van harte welkom voor een kopje koffie, (zakelijke) lunch, borrel, diner en banqueting-partijen. Onze gezellige brasserie zal dagelijks geopend zijn en bij mooi weer genieten onze gasten op mooiste terras van Zwolle met een prachtig en wijds uitzicht over de Golfbaan. Tevens zijn er vergaderruimten beschikbaar waar grote en kleine bijeenkomsten plaatsvinden.

Uren:
40
Dienstverband:
fulltime

Over de werkgever

Wij bieden:

Wij geloven in werkgeluk. Heb jij plezier op je werk dan resulteert dat in de beste productiviteit. Daarom zorgen wij voor een plezierige werkplek in een ontspannen omgeving en met gezellige collega’s.

Wij bieden een goed salaris, passend bij jouw functie en zeker boven het minimumloon.

En verder: Secundaire arbeidsomstandigheden zoals de mogelijkheid tot het volgen van een golfopleiding, een reiskostenvergoeding,  pensioen, vakantiegeld en budget voor scholing en persoonlijke ontwikkeling.

Vaardigheden

Wij zoeken:

Je bewaakt de kwaliteit van de keuken en geeft leiding aan de keukenbrigade. Als meewerkend voorman waarborg je de smaak en presentatie van de gerechten en buffetten. Je bent creatief en zorgt voor een aantrekkelijke invulling van de kaart. Je stuurt op loonkosten en inslag. Je maakt de roosters en zorgt voor de bestellingen. Ervaring in een verskeuken is een pré.

 

-           Je hebt leidinggevende kwaliteiten

-           Je bent gemotiveerd

-           Je hebt gevoel voor kwaliteit

-           Je kunt goed werken in teamverband

-           Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden

-           Je bent zelfstandig, gastvrij en servicegericht

-           Je bent flexibel in werktijden

-           Je staat open voor initiatieven

  • Voor deze functie is er geen minimale werkervaring vereist

Opleiding

Je hebt een MBO-koksopleiding afgerond

Wat wij bieden

Salaris:
€ 2.300,- tot € 2.700,- per maand

Solliciteren:

Ben je geïnteresseerd? Dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie met uitgebreide CV. Deze kun je sturen aan Leon Alferink leon@golfclubzwolle.nl Meer informatie over Golfclub Zwolle vindt je op www.golfclubzwolle.nl  

 

Acquisitie op basis van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld

Solliciteer

Solliciteer op de website van de werkgever

Of solliciteer later