Vermaat groep

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Floormanager - Crossroads

Waarom werken op de luchthaven?
  • Diverse horecaconcepten; van een afhaalconcept voor de douane tot een luxe restaurant achter de douane.
  • Flexibele werktijden en wisselende diensten.
  • Een levendige omgeving met een unieke internationale vibe.
  • Veel contact met gasten van uiteenlopende culturen.
  • Sterke ontwikkeling van je Engelse skills.
  • Goed bereikbaar met OV.
  • Genoeg groei- en overstapmogelijkheden met 350+ horecalocaties.
Jouw pakket bij Vermaat

Jij wilt graag werk dat past bij jouw beschikbaarheid en plannen. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou op de locatie Crossroads te bieden hebben:

  • Wisselende diensten werken: 30-38 uur per week, zowel doordeweeks als in het weekend. De locatie is 24 uur per dag geopend, dus jij bent uiteraard flexibel inzetbaar!
  • Kans om je leidinggevende kwaliteiten te ontwikkelen.
  • Werken op een dynamische locatie op een vliegveld.
  • Bij Vermaat ga je volle bak vooruit! Je verder ontwikkelen kan altijd.
  • Je komt te werken in een enthousiast team.
Jouw functie

Jouw pakkie-an
Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Dat is wat een gast ervaart als jij aan het werk bent als Floormanager. Als rechterhand van de Horeca Manager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Jouw toekomst
Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de Horeca Manager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen. En dat is natuurlijk heel interessant voor jouw toekomst.

Jouw locatie

Vermaat heeft diverse horeca concepten op Schiphol Plaza Amsterdam, waaronder Crossroads. Dé brasserie waar je 24 uur per dag kunt eten en drinken wat jij wilt. Crossroads combineert de eenvoudige Nordic Kitchen moeiteloos met de warmte en gezelligheid van de Baskische keuken, geeft Nederlandse pannenkoeken een Amerikaanse twist en serveert heerlijke Thaise hotdogs. Duidelijk the best of both worlds. Een gastronomische bar waarbij het eten een belangrijk onderdeel is en shared dining een belangrijke pijler is.

Jouw samenstelling
  • Je hebt minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in grotere horecalocaties.
  • Jij beheerst de Engelse taal zeer goed en je hebt ervaring met office programma’s.
  • Jij hebt een hands-on mentaliteit, want je draait zelf ook mee in het team.
  • Je bent leergierig en ambitieus, later een eigen zaak? Dat zou best bij jou kunnen passen.
  • Je bent flexibel en bereid om nacht- en weekenddiensten te draaien. Het werken op doordeweekse dagen, weekenden, feestdagen en vakanties is voor jou geen probleem.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Amsterdam.
Jouw werkgeverWij zijn een grote horecawerkgever met meer dan 350 locaties door het land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op Schiphol, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is zeker: al onze horecaconcepten zijn uniek, maatwerk. Standaard is niets voor ons en dat biedt jou meer vrijheid en afwisseling in je werk. Jij bent onze smaakmaker. Bij Vermaat werk en groei je op JOUW manier. Sluit je aan bij een club van ruim 3.500 echte liefhebbers, mensen met passie voor de horeca, gastvrijheid en eten en drinken!

Uren per week: 30 tot 40 uur