Randstad Groep Nederland

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Chef kok Keukenhof

Over enkele maanden is de lente weer aangebroken. Dat betekent maar één ding: Keukenhof opent haar deuren! Ben jij die ervaren chef kok die wij voor Albron zoeken en ben jij toe aan een nieuwe uitdaging? Als chef kok in Keukenhof heb je veel verantwoordelijkheid in een dynamische en hectische omgeving en geef je leiding aan een groot team.

Fijne baan, want:

  • Je krijgt veel verantwoordelijkheden en stuurt een groot keukenteam aan.
  • Je hebt twee maanden werk garantie!
  • Werken in Keukenhof betekent werken met splinternieuwe keukenfaciliteiten.
  • Geen dag is hetzelfde vanwege de omvang en complexiteit.
  • Het is een unieke werkplek in het mooiste lentepark ter wereld!
  • Jij krijgt reiskostenvergoeding

Keukenhof in Lisse is een wereldberoemd lentepark. Elk jaar verwelkomt Keukenhof in 8 weken tijd bezoekers van over de hele wereld. Dit seizoen staat Keukenhof in het thema van ‘A World of Colours’. De diversiteit van kleuren en culturen worden in de schijnwerpers gezet met bloemen en evenementen in het park.

Wat ga je doen als chef kok?

Als chef kok ben jij verantwoordelijk voor het runnen van de keuken. Je coacht en stuurt het keukenteam aan dat bestaat uit zelfstandig werkend koks en keukenassistenten. Je zorgt voor de dagelijkse bestellingen en voorbereidende werkzaamheden. Je houdt de voorraden bij en houdt controle op de kwaliteit. Daarnaast kan jij je creativiteit kwijt in de ontwikkeling en groei van je collega’s. Samen met jouw team zorg je ervoor dat deze grote aantallen bezoekers tijdens hun bezoek aan Keukenhof een heerlijke maaltijd kunnen nuttigen. Tot slot coördineer je de opruim- en schoonmaakwerkzaamheden.

Jij als chef kok:

  • Bent fulltime beschikbaar van 12 maart t/m 15 mei 2020 (ook weekenden)
  • Hebt minimaal een MBO+ werk- en denkniveau
  • Hebt een afgeronde koksopleiding
  • Hebt aantoonbare ervaring in de keuken
  • Hebt productkennis
  • Bent kwaliteitsgericht (naleving van HACCP)
  • Bent stressbestendig en flexibel: jij ziet in elk probleem een uitdaging!

 
Ben jij de chef kok die wij in Keukenhof zoeken? Wees er dan snel bij en reageer direct via de ‘solliciteren’ button! Heb je een vraag? Bel of mail ons gerust via de onderstaande contactgegevens. Wij zien je reactie graag tegemoet en nemen zo spoedig contact met je op.

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

Vaardigheden

Scholing: MBO

Uren per week: 38

Salaris: € 327,67

Contract: Je maakt een 'mijn Randstad' account aan om te kunnen reageren op onze vacatures. Dit doe je automatisch wanneer je voor het eerst een sollicitatie afrond bij Randstad, heel eenvoudig dus. Via je 'mijn Randstad' account beheer je gemakkeli