van nes + plaisier

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

broodbakker ambachtelijk

Als bakker brood wil jij altijd het beste voor de klant. Tot in detail het beste product leveren voor niet alleen de eigen winkels, maar ook voor grotere supermarkten, daar ga je voor. Bovendien staat duurzaamheid en werken met hoogwaardige grondstoffen hoog op jouw verlanglijstje. Daarnaast ben je het liefst afwisselend bezig en heb je niet alleen kennis van brood bakken, maar ook eerder gewerkt met banket. Jij bent de broodbakker die we zoeken!

Onze opdrachtgever is een modern, ambachtelijke bakkerij. Zij maken specialiteiten voor hun elf eigen winkels, maar zij leveren ook aan lokale supermarkten en andere organisatie.. Zo maken zij dagelijks duizenden consumenten blij met hun specialiteiten die bereid wordt met de beste ingrediƫnten en het vakmanschap die je van de bakkers kan verwachten. Er heerst een open, informele sfeer en ondanks dat er veel werk verzet moet worden, is er altijd ruimte voor een praatje.

Vaardigheden

  • MBO richting Brood- en banket;
  • Uitstekende persoonlijke HygiĆ«ne;
  • Enkele jaren ervaring in een bakkerij;
  • Nauwgezet en opgeruimde werker;
  • In het bezit van een rijbewijs + eigen vervoer;
  • Flexibel inzetbaar en bereid om weekenden te werken.

Over de werkgever

Op een drukbezette dag ben je als broodbakker in de ambachtelijke bakkerij dagelijks aan de slag met dagvers brood. Je start de dag met het verzamelen van de juiste grondstoffen, stelt de ovens in op de juiste temperatuur en vervolgens draai je verschillende degen om de mooiste broden van te maken. deze uit.In de bakkerij kan je nog ouderwets de handen vuil maken, omdat er nog veel handmatig gedaan wordt, maar uiteraard is de bakkerij ook voorzien van moderne machines.Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het garneren en van verschillende broden, maar kan er ook gevraagd worden soms bij te springen bij banket. Je werkt in een team van ca. 10 broodbakkers en 10 banketbakkers en er wordt gewerkt in een 3-ploegendienst.
Als laatste onderdeel van het proces worden alle broden verdeeld voor distributie, wordt de werkplek schoongemaakt en sluit je vervolgens weer goed de dag af.



Wat wij bieden

  • Uitzicht op een vast dienstverband;
  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden: salaris en toeslagen conform cao bakkersbedrijf;
  • Een familiebedrijf met een prettige werksfeer;
  • Fulltime dienstverband;
  • Afwisselend werk in een ambachtelijke bakkerij;
  • Ruimte voor eigen inbreng met betrekking tot productontwikkeling;
  • Een organisatie met diverse prijzen voor hun producten.

Uren per week: 40

Contract:

Mocht je willen solliciteren op deze vacature, kan dat door te klikken op de 'solliciteren' button. Voor vragen kan je contact opnemen met Nadine Bouwmeester via nbouwmeester@vannesenplaisier.nl of via 0180 - 82 08 20. Meer weten over onze werk