VITAM BV

Helaas, deze vacature is niet langer actief

Originele vacaturetekst

Zelfstandig werkend kok

Deze unieke locatie als jouw werkplek!

  • een mooi en modern restaurant bij een advocatenkantoor in Amsterdam.
  • een culinair hoog niveau, waar je samen met het team de sterren van de hemel kookt.
  • werken met dagverse producten van verse kwaliteit.
  • en de mogelijkheid om jouw creativiteit uiting te geven en de gasten mee te nemen in de laatste trends.

Er wordt hard gewerkt, maar ook zeker hard gelachen!

De baan: dit is waar jij als Zelfstandig werkend kok voor gaat
VITAM verzorgt de horeca faciliteiten bij een advocatenkantoor in Amsterdam. Voor deze dynamische locatie zijn wij op zoek naar een Zelfstandig werkend kok. Je creatieve ei kan je hier zeker kwijt, jij bedenkt wat je de gasten gaat serveren en verzorgt hiervoor ook de inkoop. Je hebt uitstekende kookskills, wordt helemaal happy van het uitproberen van nieuwe trends, je dompelt jezelf helemaal onder in eten en drinken en het is je doel om jullie gasten met een dikke glimlach te laten vertrekken! Klinkt goed toch? In het restaurant wordt dagelijks een uitgebreide en heerlijke lunch gepresenteerd, waarbij wordt gewerkt met verse seizoensproducten. 

De ultieme gastbeleving creëren doe je niet alleen, dit is jouw VITAM team
Het koksteam bestaat uit een Chef en twee Zelfstandig werkend koks, het totale restaurantteam bestaat uit 12 collega’s. We zien jou graag 40 uur per week (maandag tot en met vrijdag). De werktijden zijn flexibel. De ene week werk je de ochtenddiensten van 07.00 tot 15.30 uur en de andere week werk je van maandag tot en met donderdag de avonddiensten van 11.30 tot 20.00 uur en op vrijdag de ochtenddienst.

Wat maakt het nou zo fijn om kok te zijn bij VITAM los van de inspirerende en fijne collega’s?
Hieronder slechts een kleine greep uit alle redenen:

  • Fijne werktijden want we werken doordeweeks!
  • Veel ruimte voor creativiteit, geen eten uit pakjes en zakjes maar vers bereide gerechten.
  • Werken in de meest sfeervolle restaurants en koken op hoog niveau.
  • Geen centrale menuplanning, maar ondernemerschap op locatie. Kom maar op met alle leuke ideeën!
  • Diverse ontwikkelingsmogelijkheden en toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten.

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film: https://vimeo.com/340633778 

Zoek je toch liever iets anders qua uren of locatie? Neem dan een kijkje op https://www.werkenbijvitam.nl/kok/. Hier vindt je alle openstaande kok vacatures.

Vaardigheden

Je kent de kneepjes van het koks vak en weet de heerlijkste gerechten op tafel te zetten
Dat je gastgericht, creatief en een liefde voor koken hebt, hoeven we jou natuurlijk niet te vertellen. Dit is wat wij echt denken dat je nodig hebt om deze functie tot een succes te maken:

  • Een afgeronde koksopleiding.
  • Een mooie carrière achter de rug als Zelfstandig werkend kok van zeker 3 jaar!
  • Je knoopt makkelijk een praatje aan met je gasten.

Over de werkgever

Wij zijn VITAM, leuk om kennis te maken!

De ondernemende cateraar die genieten van goed en lekker eten centraal stelt en gelooft dat onze voeding een waardevolle bijdrage kan leveren aan het welzijn van de mens, de samenleving en de wereld. In bijna 300 restaurants binnen bedrijven, campussen, ziekenhuizen en horeca, is het onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten én voor onze medewerkers. We koken vers en met de seizoenen, en ons aanbod is flexibel en past perfect bij de unieke wensen van de gast. Iedere VITAMMER krijgt de ruimte om zelf te ondernemen. Zo maken we samen een positief verschil met lekker eten en drinken. Iedere dag weer. Werk je mee aan de ultieme gastbeleving?

Uren per week: 40