Horeca Manager

Voor een van onze opdrachtgevers in Hilversum zoeken wij op korte termijn een gemotiveerde manager met “hands-on” kwaliteiten voor 38 uur per week.

De locatie waar je komt te werken bevindt zich op het Mediapark en we kunnen spreken van een zeer dynamische omgeving. Op deze locatie bieden we onze gasten een zeer uitgebreid en divers aanbod voor de lunch en ook de dagelijkse diner bezoekers zal het aan niets ontbreken. Naast deze reguliere activiteiten vinden er banqueting activiteiten plaats. Het is een uitdagende locatie waar geen dag hetzelfde is!

PDX hecht grote waarde aan een excellente beleving voor al onze gasten. Dus heb jij niet alleen een passie voor lekker eten, maar ben je daarnaast ook een echte gastvrouw/gastheer? Dan ben jij de collega die we wellicht wel zoeken!

In deze afwisselende functie stuur je het team aan en draag je samen met je team bij aan alle voorkomende werkzaamheden;
- Ontvangen en begeleiden van gasten.
- Het (voor-) bereiden van lunchgerechten (belegde broodjes, soepen, salades e.d.) en diner.
- Je maakt de roosters en bent verantwoordelijk voor de inkoop.
Daarnaast ben je het directe aanspreekpunt voor onze organisatie bij de opdrachtgever. De banqueting- aanvragen op deze locatie weet jij tot een ware beleving te maken voor de gasten en je denkt altijd in mogelijkheden en kansen om het onze gasten aan niets te laten ontbreken.

Vanwege de grote variëteit aan werkzaamheden op deze locatie gaat onze voorkeur uit naar een collega met een “hands-on” mentaliteit; samen staan we sterk!

Onze ingrediënten?

·         * Een unieke werkomgeving;

·         * Collega’s die altijd voor jou klaar staan;

·         * Afwisseling, afwisseling en nog eens afwisseling. Geen dag is hetzelfde;

·         * Goede arbeidsvoorwaarden.

 

Over de werkgever

PDX is meer dan vijftien jaar geleden opgericht door Peter Derix. Toen als uitzondering op de regel. Nu de innovatieve careraar waar niemand omgeen kan. Inmiddels verzorgt PDX door het hele land en op de meest uiteenlopende locaties de catering en bedrijfshoreca. Naast de dagelijkse lunches organiseren we ook vergaderservices en diverse maatwerkoplossigen zoals recepties, diners en barbecues. 

Vaardigheden

Jouw ingrediënten?

·        * Je bent een ware horeca topper;

·         * Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;

·         * Je bent flexibel inzetbaar. (werktijden over het algemeen overdag!);

·         * Gastvrij zijn is, naast jouw aanstekelijke enthousiasme, je tweede natuur;

·         * Je hebt ervaring in een professionele horeca-/cateringomgeving;

·         * Je hebt kennis van HACCP voorschriften;

·         * Je hebt leidinggevende kwaliteiten, maar werkt ook mee in het team.

  • Er is geen minimale opleiding vereist
  • Voor deze functie is er geen minimale werkervaring vereist
Solliciteer
direct via Jobbird
Of solliciteer later

PDX Services

Sophie van der Most
PDX Services

Telefoon 0631298504 | E-mail s.vandermost@pdxservices.nl