Olympia

Helaas, deze vacature is niet langer actief
Bezig met laden

Vergelijkbare vacatures

Originele vacaturetekst

Wist je dat 10 liter melk ongeveer 1 kilo kaas oplevert?

Als ervaren kaasmaker weet jij dit natuurlijk al! Ben jij geïnteresseerd in het leveren van een bijdrage aan het productieproces van het maken van kaas bij onze klant?

Wij zijn op zoek naar (ervaren) operator voor een kaasmakerij.

Je kerntaken zullen bestaan uit:

•In en uit bedrijf stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van wrongel en het afvullen,
persen, omlopen en inpekelen van kaas.
•Het verrichten van controle-, bedienings- en regelwerkzaamheden in de kaasmakerij.
•Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van
de resultaten.
•Met maken van kritische scheidingen van productsoorten in de bereiding, afvulapparatuur en pekel.
•Naleven van veiligheidsvoorschriften, bedrijfsvoorschriften en hygiëne eisen (HACCP).
•Het verrichten van reinigingswerkzaamheden, onder andere; het reinigen van installaties door middel van
geautomatiseerde reinigingsinstallatie/ CIP, in de werkomgeving handmatig.
•Het verrichten van de aan de functie verbonden administratieve werkzaamheden van registrerende aard; registratie van
proces en product gerelateerde gegevens, registratie van onderhoud/reparaties in het onderhoudssysteem.
•Mondelinge zowel als schriftelijke instructies opvolgen van de leidinggevende betreft het verrichten van
werkzaamheden.
•Opleiden van medewerkers op de afdeling.
•Deelnemen aan verbeterteams.

Vaardigheden

Lever jij graag een goede bijdrage aan de bedrijfsprocessen? Ben je geïnteresseerd in een verantwoordelijke baan? Werk jij gestructureerd en nauwkeurig? Werken in teamverband is waar jij goed in bent? Je bent stressbestendig?

•Je beschikt over MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur afgeronde opleiding levensmiddelentechnologie of gerelateerd
hieraan.
•Je hebt (aantoonbare) ervaring in de productieprocessen van kaas.
•Beheersing van het ERP systeem en het Office pakket.
•Je kunt werken met standaarden en hebt kennis van kwaliteitssystemen.
•Je kunt werken met complexe installaties c.q. processen.
•Bereid om in ploegendienst te werken.
•Jij beschikt over het vermogen om technische processen te doorzien

Scholing: MBO

Over de werkgever

Onze opdrachtgever is een toonaangevende onderneming gespecialiseerd in het produceren, rijpen, versnijden en verpakken van kaas en tapas. Een oer-Hollands familiebedrijf in oorsprong welke staat voor respectvol, samen sterk, transparant en betrouwbaar.

Wat wij bieden
•Wij bieden je een uitdagende baan in een dynamische, slagvaardige en ondernemende omgeving.
•Een baan voor 36 uur per week, in ploegen waarbij ploegentoeslag van toepassing in.
•Werkzaam conform Zuivel Cao.
•Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden en opleidingsmogelijkheden.
•Omgeving Heerenveen. (Leeuwarden, Drachten, Emmeloord, )

Bij Olympia is iedereen welkom. Dus jij ook. Wij helpen dagelijks mannen en vrouwen, van jong tot oud en van iedere afkomst aan een leuke baan. We maken graag kennis met je.

Uren per week: 36

Contract: vast