Horeca Manager (full time)

We openen in het najaar 2019 onze brouwerij met proeflokaal en winkel in de Sint- Laurentiuskerk in Weesp. Voor ons proeflokaal zijn wij op zoek naar een ervaren manager. Deze manager wordt onze biermeester. Hij of zij is het gezicht van de zaak en eindverantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van het proeflokaal. In de beginperiode is er nauw overleg met de interim manager die is aangewezen om een vliegende start te maken.

Vaardigheden

Je bent ervaren en niet bang je handen uit de mouwen te steken. Je bent communicatief sterk naar je team, neemt geen blad voor de mond en hebt een heldere stijl van leidinggeven. Voor jou is het geen probleem om in het weekend, de avond of tijdens feestdagen te werken. Je hebt naast een natuurlijk gevoel voor service en horeca, een duidelijke visie op het verder succesvol uitbouwen van het proeflokaal. Ook ben je in staat om goed en gemotiveerd personeel aan te trekken dat aansluit bij het concept.


Je bent:
• ervaren als leidinggevende in de horeca met ruime kennis van dranken en affiniteit met craft bier;
• fulltime beschikbaar en flexibel;
• planmatig en georganiseerd;
• communicatief sterk, betrokken, ambitieus, enthousiast en stressbestendig.

Over de werkgever

Wispe is in 2009 opgericht door drie broers: Jerrit, Jitze en Remko Vellenga. We zijn ambachtelijke brouwers die trots zijn op de bieren die we brouwen. Als Wispe willen we op een positieve manier bijdragen aan de Nederlandse biercultuur, die gewaardeerd wordt door kenners en genieters. Wij zijn ervan overtuigd dat dit alleen kan door het leveren van kwaliteit, zowel van onze bieren als de service die wij leveren.


Bij Wispe ondernemen we op duurzame en sociaal verantwoordelijke wijze. We gaan voor een mensgerichte bedrijfscultuur waar het voor iedereen prettig werken is. Mensen binnen en buiten de onderneming moeten voldoening kunnen vinden in hun betrokkenheid bij de brouwerij en het proeflokaal. We willen een win-winsituatie creëren voor onze medewerkers, de lokale gemeenschap en onderneming. Wil je meer weten over de Wispe Brouwerij, lees dan ons verhaal op www.wispe.nl/verhaal.

Uren per week: 38

Contract:

Tijdelijk, bij goed fuctioneren bieden wij je een vast contract aan.

Solliciteer
direct via Jobbird
Of solliciteer later

Wispe Brouwerij

Remko Vellenga
Wispe Brouwerij

Telefoon 0624514518 | E-mail remko@wispe.nl