Bezig met laden

Vergelijkbare vacatures

Wie zijn wij? Op een half uur rijden van RCN Belledonne begint het beschermd natuurgebied Parc Nationale des Écrins. De camping in Bourg d?Oisans biedt een berglandschap met bijzondere flora en fauna en veel sportieve uitdagingen. Jouw functie Wij verwachten van jou dat je een harde werker bent. Je bent stress-bestendig en bent altijd vriendelijk tegen de gasten. Persoonlijke hygiëne en hygiëne in de keuken zijn voor jou belangrijk. Je bent communicatief sterk en je kunt goed orders accepteren van de chefkok. Zo zorg je er met het hele keukenteam voor dat alles in de keuken op rolletjes loopt. Samen met hen en de medewerkers van de bar en bediening vorm je het horecateam. Wat ga je doen? Je hebt een afgeronde opleiding zelfstandigwerkend kok en praktijkervaring in het uitgeven van warme gerechten. Je kunt goed borden opmaken. Je hebt leidinggevende ervaring of ambities hierin. Je maakt de heerlijkste gerechten, hulpmiddelen als RCN richtlijnen helpen je hierbij. Ook zijn er wekelijkse thema-avonden. Je bent zelf verantwoordelijk voor de hygiënische controle en voorraadbeheer. Je bent een taakgerichte persoon maar zonder het menselijk aspect te vergeten. Prettige (werk)sfeer is bij ons belangrijk. Je hebt zin in een nieuwe uitdaging in het Franse land van "joie de vivre" en "haute cuisine", om te werken in een gemoedelijke campingsfeer met een jong internationaal team. Wat vragen wij? Jij als echte horeca man/vrouw bent minimaal 21 jaar jong, hebt een opleiding 'Zelfstandig werkend kok' afgerond en hebt een sterke affiniteit met de horeca. Je bent communicatief sterk en kan het kleine keukenteam aansturen. Daarnaast ben je een echte teamplayer en beheers je minimaal één moderne vreemde taal (Frans, Engels of Duits). Wat bieden wij jou?

Vaardigheden

Scholing: MBO

Solliciteer later

Stichting Roc.nl