Chef de partie & Junior souschef gezocht! - écht 38 uur - Niet alleen avonden & weekenden – Veel afwisseling – Volop doorgroeimogelijkheden.

Ben jij het zat om 60 á 70 uur per week te werken? Wil je ook wel eens een weekje vrij of lekker een paar weken op vakantie zonder gezeik? Wil je niet alleen maar avonden en weekenden werken en heb je graag wat meer vrije tijd met gunstigere wertkijden? Dan is deze vacature precies wat jij wil.

Dit mooie 4* hotel heeft 3 keukens. Een ambachtelijk Italiaans “trattoria” restaurant waar letterlijk alles zelf vers wordt gemaakt, Een banqueting keuken waar de buffetten worden gemaakt en een sport & media bar waar vlees, vis & salades worden geserveerd. Hierdoor is er veel afwisseling mogelijk maar het is ook mogelijk om 1 specifieke werkplek aan de te geven.

De chef is een zwaargewicht en heeft vroeger is bekende sterrenzaken gekookt, het is iemand waarvan je echt veel kunt leren. Hij hecht veel waarde aan werkplezier en zorgt er dan ook echt voor dat zijn team tevreden is en met plezier werkt. Alle 17 koks die er nu werken hebben het onwijs naar hun zin en bijna alle koks zitten er langer dan 2 jaar. Dat geeft wel aan hoe ze het hier naar hun zin hebben.

Het salaris begint in principe op 2.150,- (Chef de partie) en 2.500 á 2.600 (Junior souschef) maar loopt naar mate je er werkt steeds op. Er wordt een persoonlijk ontwikkelingsplan met je opgesteld bij binnenkomst en je gaat er aan werken deze doelen te behalen. Wat natuurlijk wordt opgevolgd door een goede beloning voor je ontwikkeling. Persoonlijke groei staat naast werkplezier zeer hoog in het vaandel hier en dat maakt dit voor veel kok de ideale werkplek / ideale leerschool.

Het hotel bevind zich tussen Amstelveen en Hoofddorp redelijk dicht bij Schiphol. Bussen stoppen hier voor de deur maar je kunt ook gratis parkeren! Je reiskosten worden 100% vergoed.

 

Interesse? Stuur je Cv naar mickey@recolo.nl

Vragen? Whatsapp naar 0655695912

Solliciteer
direct via Jobbird
Of solliciteer later

Recolo Hospitality

Wij zoeken gemotiveerde en representatieve medewerkers die weten hoe het er in de horecawereld aan toe gaat.
Met onze kennis van de horecabranche en onze jarenlange ervaring maken wij het mogelijk om de juiste match te maken tussen werknemers en horecaondernemingen.

Mickey Meynckens
Recolo Hospitality - Haarlem

Telefoon 0655695912 | E-mail mickey@recolo.nl