Assistent winkelmanager salad bar (filiaal Utrecht)

Urban Salad -  Utrecht
4 dagen geleden   |   24x bekeken

Functie omschrijving

Urban Salad is een eigentijds fastservice concept met gezonde en verse ingrediënten. Wij zijn een jong bedrijf met de ambitie om Nederland te veroveren met snelle, gezonde en hele lekkere salades voor een goede prijs. Op dit moment heeft Urban Salad drie vestigingen in Amsterdam en Utrecht.



Urban Salad is per direct op zoek naar een assistent winkelmanager voor 24-40 uur per week (Utrecht CS). Jij bent samen met de bedrijfsleider het vaste gezicht van de winkel en vast aanspreekpunt voor klanten en personeel. Je zorgt voor een goede organisatie binnen het bedrijf, het monitoren van resultaten en een uitstekende service richting de klant. Tevens hou je je bezig met het naleven van de HACCP-eisen. Binnen deze functie wordt je klaargestoomd om zelfstandig een filiaal te runnen.

 

Je werkzaamheden bestaan onder meer uit

  • Mise en place
  • Klaarzetten van de winkel, waaronder uitstekende presentatie van het assortiment
  • Afbereiden salades, wraps en sappen voor de ogen van de klant
  • Aansturen, motiveren en corrigeren parttime medewerkers
  • Bedenken nieuwe producten en uitbreiding assortiment
  • Intensief klant contact (het betreft een front office functie)
  • Bereiden dressings, soepen en speciale salades
  • Uitvoeren en naleven HACCP regels

 

Ben jij:

  • Een representatieve, harde werker die van aanpakken weet
  • Iemand die vriendelijk en pro-actief met klanten om kan gaan
  • Iemand die mensen kan motiveren en zijn/haar kennis kan overbrengen
  • Iemand die sfeer kan maken in een informele en eigentijdse omgeving
  • Een echte foodie die het leuk vind om met echt en gezond eten te werken
  • Relevante opleiding op tenminste MBO-3 niveau
  • 1-3 jaar ervaring in de horeca of een professionele keuken
  • Woonachtig in Amsterdam of de directe omgeving

 

Urban Salad biedt een unieke kans om het verschil te maken in een inspirerende en snel groeiende organisatie met een informele werksfeer, leuke collega’s en gunstige werktijden (overdag).



Interesse? Stuur ons jouw CV voorzien van een recente foto en een beknopte motivatie en wie weet kom jij binnenkort een van onze teams versterken.

Contactpersoon

Vacature contactpersoon Urban Salad
Jasper van Wieren
Utrecht

Vacature info

Functie

Functiegroep

Salarisschaal

  • €1750 - €2500 euro

Aantal uren

  • 24-32 uur
  • 32-40 uur

Per wanneer

  • Direct

Dienstverband

  • Vast

Opleidingsniveau

  • HAVO
  • HBO
  • MBO

Opleidingsrichting

  • Detailhandel
  • Horeca/toerisme/events

Werkervaring

  • 1-3 jaar

Regio/Provincie

  • Utrecht

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen