F&B Stagiaire

HotelProfessionals -  Amsterdam
10 dagen geleden   |   48x bekeken

Functie omschrijving


Bedrijf: Hotel de Hallen


Wij zijn per januari 2017 op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Trainee die gastvrij en service georiënteerd is. Je denkt in kansen en mogelijkheden, bent flexibel en gaat proactief te werk. Je vindt het leuk om in een team te werken en bent een echte teamplayer. Daarnaast beheers je de Nederlandse en Engelse taal en moet je in het kader van een hotelschool of toerisme opleiding een stage van minimaal 3 maanden lopen. Ben je heel enthousiast geworden? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar Valerie Westen via Valerie@VondelHotels.com!
Restaurant Remise47 is gevestigd in Hotel De Hallen, de voormalige tramremise in Amsterdam West. Naast het restaurant bestaat de F&B afdeling uit een groot terras, een bar, lounge en vergaderzaal. Het is een plek waar locals en toeristen samen komen, samen eten, drinken en socializen.
Als F&B Trainee ben je de ondersteunende factor van het F&B team en draag je zorg voor:

  • Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden.
  • Het verwelkomen, ontvangen en placeren van gasten.
  • Het opnemen en uitserveren van bestellingen.
  • Het bereiden van bestellingen, inclusief cocktails, speciale koffies en andere dranken.
  • Het bedienen van partijen, recepties en diners.
  • Het opmaken van de rekening.
  • Het controleren en vullen van de minibars.
  • Verzorgen van roomservice.   
Heb jij de werkzaamheden snel onder de knie? En laat je zien dat je meer in je mars hebt? Dan kunnen we binnen het team kijken of jij meer verantwoordelijkheden voor je rekening kan nemen!







Vacature info

Functie

Dienstverband

  • Stage

Opleidingsniveau

  • MBO

Regio/Provincie

  • Noord-holland

Branche

  • Horeca/recreatie/reizen

Taalvaardigheid

  • Engels
  • Nederlands